Economisirea bucătăriei

contează

  • acasă
  • bucătărie
  • economisire
  • actual
  • gătit
  • aragaz
  • Acasă

Unul dintre cei mai mari consumatori de energie din bucătărie este aragazul, un aragaz electric poate consuma până la 7,5 kWh pe oră, dar chiar și cele mai mici modificări pot face o diferență uriașă în factura dvs. lunară de energie electrică, mai ales dacă devin un obicei.

Aceste sfaturi practice vă vor ajuta să economisiți nu numai energie electrică, ci și gaze și timp, deoarece acestea fac în general procesul de gătit și gătit mai eficient.

Cum se economisește la gătit?

Unul dintre elementele de bază ale economisirii în jurul aragazului este să alegeți instrumentele pe care le utilizați bine. Poate doriți să fiți atenți la felul de mâncare pe care îl așezați pe care a crescut. Dacă diametrul tigaiei este semnificativ mai mic decât flacăra, 40% din energie poate fi irosită, iar dacă flacăra este mai mică decât tigaia, încălzirea nu va fi uniformă și mâncarea va găti mai lent. Este recomandabil să alegeți un container care nu se extinde dincolo de flăcări.

Când vine vorba de alegerea unui fel de mâncare, nu contează din ce material este făcut. Vasele de fier în formă de wok, de exemplu, conduc bine căldura, astfel încât să puteți găti mâncarea mai eficient cu mai puțină energie. Cu toate acestea, este încă demn de remarcat să opriți flacăra sub tigaie cu câteva minute înainte ca mâncarea să fie gata. În acest caz, datorită căldurii tigaiei și a plitei fierbinți, mâncarea va continua să gătească câteva minute. Acest lucru poate economisi, de asemenea, multă energie.

Deci folosiți apă!

Când fierbeți apă, atât metoda cât și cantitatea sunt importante. Nu merită să încălziți prea multă apă dintr-o dată, deoarece aceasta este o risipă de energie. Cu cât este mai mare cantitatea de apă, cu atât atinge punctul de fierbere mai lent și puteți adăuga ingredientele mai târziu.

Mai multe teste au arătat că cel mai eficient mod de a fierbe apa este de a face apa într-un ceainic electric și de a o turna de acolo în tigaie. Aceste dispozitive consumă mai puțină energie pentru a funcționa și sunt fulgerătoare, deci nu trebuie să așteptați mult timp pentru a apărea bule. Deși poate dura până la 8 minute pentru a fierbe un litru de apă pe o sobă, un ceainic electric face același lucru în 4 minute, făcându-l în general de două ori mai eficient.

Utilizând un capac în timp ce gătiți, puteți accelera gătirea alimentelor, ceea ce ajută și la economisirea energiei electrice, deoarece vasul de gătit mai rapid trebuie lăsat pe foc mai puțin timp, astfel încât se consumă mai puțină energie în timpul gătitului.