În cer, prețul castanelor: degeaba pentru o recoltă abundentă dacă este oferită prea scumpă

Anul trecut a fost multă rumenire în castane, acum nu am experimentat asta. Vara aceasta a favorizat castanele, a primit ploaie și căldură la timp

pentru

- Barnabas Nagy, un producător principal, a explicat portalului. După cum a spus, castanele de la Sopron au o bună reputație pe piață. Nu numai cumpărătorilor interni le place recolta, ci adesea cumpărătorii provin și din Austria. El a subliniat, de asemenea, că multe cofetării consideră, de asemenea, castanele ca un ingredient important.

Recolta din acest an arată bine, dar cultivatorii nu pot fi fericiți: este totuși un tratament scump. Producătorii dau deja în jur de o mie de forinți un kilogram de maron extra mare, iar cei cu boabe mici dau cel puțin șase sute de forinți. Costă mult mai mult pe piață și este și mai scump pentru comercianți.

Zsolt János Szabó crește douăzeci și doi de copaci pe partea laterală a Kutyahegy și a oferit fructele pe piață. El vinde recolta pe care o cultivă în două grupuri, a dat castane cu pumn pentru 1.600 de forinți și kilogramul său pentru prăjit pentru 1.400 de forinți.

Este preluat în principal de clienți maghiari, dar am și clienți austrieci. Castanele sunt o delicatesă foarte scumpă în Austria, chiar și în cel mai ieftin loc pe care le-am văzut cu zece euro. Am ieșit primul astăzi, dar se pare că, deși vindem mai mult, nu va rămâne cu mine

- i-a spus producătorului primar.

Și pe piața Sopron există o selecție foarte largă de castane. După cum scrie ziarul, cel mai ieftin kilogram de ochi frumoși a fost oferit pentru o mie de forinți, deși era destul de mic. Prețul castanelor prăjite de dimensiuni medii a fost mai variat, variind de la 1.200 la 1.600, iar pentru maronul extra mare am cerut până la 1.800 de forinți.