Sezonul a început: toamna este în favoarea iubitorilor de ciuperci

După cum scrie portalul, Zsuzsa Boros, care călătorește întotdeauna în zona selectată în compania tatălui ei, care are o mare experiență, este obișnuită, de asemenea, să ciupercă în jurul orașului Szolnok.

Putem spune că acesta este principalul nostru hobby. Fac o activitate sedentară, așa că îmi place să stau în natură. Desigur, ne place și să mâncăm ciuperci! Tatăl meu a învățat de la părinți în copilărie ce soiuri sunt comestibile și ce recunoaște o ciupercă asemănătoare cu cea comestibilă, dar toxică. Cunoaștem locuri bune în mai multe locuri de la granița Szolnok, merită, de asemenea, să ne uităm în pajiști și zone împădurite. Cu toate acestea, nu vindem cele mai bune site-uri altora, deși suntem interogați și de alți ciuperci atunci când ne întoarcem acasă cu coșuri mari.

- a povestit ciuperca hobby, care a subliniat, de asemenea, că, deși are încredere deplină în cunoștințele tatălui său, ei arată întotdeauna „prada” actuală unui cunoscut cu un examen de inspecție de specialitate. Desigur, nu este surprinzător pe piața Szolnok faptul că mulți oameni duc ciuperci la vânzători pentru testare.

Ciupercile mari de căprioară, ciupercile de stridii, șoimul peregrin purpuriu, pinele, riscurile gustoase sunt importate în număr mare în ultima vreme, precum și ciupercile slaby cunoscute de puțini. Am dat peste cea mai mare cantitate de peri cu pete purpurii, multe de găsit acum în Sandal Meadow. Dar sunt cei care iau cantități mari de garoafe de câmp, aduc și ciuperci gălbui, dar trebuie aruncate

Mónika Berta, inspector de ciuperci, a raportat despre asta.

În urmă cu aproape o lună, s-a experimentat că a crescut cantitatea de ciuperci, dacă este puțină ploaie și vreme bună de soare, acestea cresc rapid. Ciupercarii devin tot mai experimentați, știu ce soiuri pot fi consumate în Marea Câmpie. Și pentru sceptici, îi sfătuiesc să ia întotdeauna fiecare specie separat, deoarece dacă este toxică printre altele, ar trebui să o arunce pe toate. Nu trebuie colectat în nailon, ci într-o pungă de hârtie, deoarece în nailon se desprinde rapid din cauza umezelii, se strică. Ciupercile proaspete pot fi păstrate până la o săptămână

- a continuat specialistul.

Zoltán Gulyás din Tiszajenő vinde ciuperci colectate din situri împădurite din jurul Cegléd. Clienții pot cumpăra de la acesta mai multe tipuri de culturi, inclusiv carne de vânat, pin, mucus roșu și risc.

Anul trecut nu au existat ciuperci, dar acum sunt foarte multe și sunt foarte frumoase. Pleacă întotdeauna după două săptămâni de ploaie. Cea mai mare parte o găsim în risc și tinod. În plus față de supă, riscul poate fi și prăjit, cu carne sau ouă, și toți slăbesc rapid. Cred că mai sunt încă 2-3 săptămâni cât durează acest sezon bun