În China, s-a spus că este ca ginsengul, dar mult mai bine

Studiile clinice au arătat că această plantă are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol și a tensiunii arteriale, întărește sistemul imunitar și inhibă dezvoltarea tumorilor. Jiaogulan are un efect de vindecare foarte puternic.

Jiaogulan, sau Gynostemma pentaphyllum, este o varietate de struguri erbacee, târâtoare, care se ridică oriunde cu ajutorul șireturilor. Chiar și atunci când este plantat în ghivece mai mici, crește la dimensiuni remarcabile. Crescut într-o cameră, se dezvoltă pe tot parcursul anului.

Planta este originară din China, Vietnamul de Nord, Coreea de Sud și Japonia, unde este considerată o plantă a nemuririi, deoarece se spune că își poate crește durata de viață datorită efectelor sale antioxidante și adaptogene ridicate.

Istoria Jiaogulan

Planta înseamnă literalmente „orhidee care rulează în serpentină”. Prima descriere a plantei datează din 1406 d.Hr., când Zhu Xiao a descris și ilustrat această plantă. Utilizarea medicinală a plantei a fost raportată pentru prima dată în cartea de plante a lui Liu Shi-Zhen în 1578, marcând bolile care pot fi tratate de jiaogulan. Conform cărții, jiaogulan este excelent pentru diferite sângerări, tratarea edemelor, ameliorarea durerii în gât și eliminarea traumatismelor.

Recunoașterea modernă a plantei în afara lumii chineze a fost adusă de cercetările din jurul îndulcitorilor. În anii 1970, dr. Masahiro Nagai a sintetizat unii dintre constituenții chimici, substanțe medicinale care se găsesc în această plantă. Apoi dr. Tsunematsu Takemoto a descoperit că jiaogulan conține și saponină. În următorul deceniu, 82 de saponine au fost identificate în această plantă.

În sudul Chinei, jiaougulan a fost văzut ca un stimulent. Înainte de a merge la muncă, au băut întotdeauna ceai făcut din această plantă pentru a rezista mai bine la încărcare. Și când s-a terminat lucrarea, au băut din ea pentru a opri epuizarea. El a fost numit păzitorul tinereții, deoarece și-au protejat sănătatea cu acest ceai. De asemenea, s-a dovedit a fi un remediu excelent pentru răceli și probleme pulmonare.

Prima cercetare științifică asupra acestei plante a fost efectuată în 1972. Au fost studiați 537 de pacienți cu bronșită cronică. S-a constatat că jiaogulanul poate fi utilizat pentru tratarea acestei boli.

Efectele benefice ale jiaogulanului

Jiaogulant este înconjurat de un interes tot mai mare în aceste zile. Produsul devine din ce în ce mai popular atât în medicina chineză, cât și în medicina occidentală. Și motivul pentru aceasta este că această minunată plantă are multe efecte de vindecare.

● Jiaogulanul are un efect antioxidant,

● încetinește procesul de îmbătrânire,

● normalizează sistemul nervos, calmează și respinge depresia, elimină insomnia,

● reglează tensiunea arterială,

● stimulează funcția inimii,

● Jiaogulan scade LDL, colesterolul rău și crește HDL, colesterolul bun,

● stimulează creșterea globulelor albe, astfel încât chimioterapeuții să se recupereze mai repede,

● reglează producția de limfocite și le crește activitatea. Are efect imunostimulator,

● îmbunătățește diabetul de tip 1,

● Hepatita B poate fi tratată și cu ea,

● protejează ficatul de diferite substanțe toxice, cum ar fi tetraclorura de carbon,

● bronșita poate fi tratată și cu ea,

● cercetările au arătat un efect inhibitor asupra formării tumorii,

● Jiaogulan previne calcificarea vaselor de sânge și previne astfel infarctul,

Cum se folosește această plantă?

Cel mai simplu mod de a folosi jiaogulan este să prepari ceai. Ceaiul se poate face din frunze proaspăt culese sau uscate.

Se toarnă 2,5 dl de apă fiartă pe 1 linguriță (1 gram) de frunze de jiaogulan. Acoperiți și lăsați să stea timp de 3-5 minute pentru a dizolva ingredientele active. Nu trebuie să filtrăm ceaiul, deoarece frunzele dulci pot fi savurate singure.

Gustul acestei plante este foarte special, gustul este ușor dulce și amintește de zahărul de urs, dar acest lucru poate fi ușor stricat de substanțele chimice din apa de la robinet. Prin urmare, cel mai bine este să folosiți apă de izvor purificată pentru a prepara ceaiul. Spre deosebire de majoritatea ceaiurilor, jiaogulanul nu va fi amar dacă durează mai mult. Cu cât durează ceaiul, cu atât va fi mai dulce.

Ceaiul Jiaogulan răcit este, de asemenea, excelent.

Efectuarea unui decoct din jiaogulan

Dacă doriți o băutură cu adevărat aromată, ar trebui să faceți o bere. Este uimitor cât de mult se poate obține un efect aromatic mai intens în acest fel. Se fierbe la fierbere gătind frunzele timp de 1-3 minute într-o apă clocotită și limpede. Apoi scoateți de pe foc și acoperiți tigaia. Când este pregătit în acest fel, puteți sorbi ceai pe tot parcursul zilei.

Jiaogulanul consumat seara ajută la metabolizarea și descompunerea grăsimilor. În zonele din Asia în care este consumat, numărul persoanelor cu vârsta peste 100 de ani este peste medie.

Nu se cunosc efecte toxice.