Încălziți-vă cu mâncăruri delicioase și sănătoase!

Este timpul pentru încălzirea yangului, dar în același timp reformați alimentele pentru a fi în farfurie.

Nu numai garderoba noastră, mesele noastre trebuie să fie adaptate sezonului curent. Puțini s-ar gândi, dar produsele lactate și fructele din sud, pe care le consumăm mai ales iarna în numele unui stil de viață sănătos, au un efect deosebit de răcoritor. Cu toate acestea, următoarele alimente au un efect pozitiv asupra circulației sângelui și, de asemenea, satisfac nevoile noastre crescânde de energie, în timp ce nu îngrășează.

Porridge

Dacă timpul nostru ne permite, permiteți-ne să primim mâncare fierbinte în corpul nostru imediat cu prima masă a zilei. Consumați terciul gătit la micul dejun, al cărui efect benefic de încălzire îl veți simți pe tot corpul, plus că putem câștiga avânt toată ziua. Cerealele sunt printre primele alimente ale omenirii și încălzesc corpul din interior. Dacă nu amestecați fulgii de ovăz în iaurt rece, dar îl transformați într-un terci cald, proprietățile sale generatoare de căldură vor prevala. Aromatizat cu scorțișoară și miere, efectul său poate fi îmbunătățit în continuare.

Mere la cuptor cu scorțișoară

Mirosul merelor calde, coapte cu scorțișoară, ne amintește nu numai de serile de iarnă, ci și de copilăria noastră. Hrana rece și crudă nu este dorită de organism în timpul iernii, așa că încă unul (sau chiar mai bine) mere alunecă mai bine când sunt prăjite. Acest lucru se datorează faptului că senzația de căldură este sporită de introducerea energiei de foc în alimente, cum ar fi coacerea. Merele coapte sunt unul dintre cele mai ușoare și mai sănătoase dulciuri de făcut. Să nu uităm de scorțișoară și nuci, care nu numai că o fac deosebit de gustoasă, dar cresc și efectul de încălzire al merelor coapte.

Obiectiv

Deși în mod tradițional este necesar să mâncăm linte de Revelion pentru a fi bogat pe tot parcursul anului, merită, de asemenea, să le încorporăm în dieta noastră într-o zi medie de iarnă. Marele său avantaj este că este mai ușor de digerat decât alte legume leguminoase datorită conținutului său de aminoacizi. Adesea, linte sunt făcute cu muștar, care este o combinație norocoasă, deoarece muștarul este, de asemenea, un fel de mâncare yang. Dacă doriți în continuare arome noi, mai interesante, vă recomandăm să încercați lintea de curry cu lapte de cocos, unul dintre cele mai bune feluri de mâncare din bucătăria indiană bogată și încălzitoare.

Piept de pui picant

Puiul slab nu este doar cel mai sănătos aliment de origine animală, ci și o caracteristică de încălzire. Dacă îl condimentăm, ne încălzim și mai mult din el. O putem face în mai multe variante în funcție de gustul nostru: ghimbir, curry, chili, busuioc, oregano, scorțișoară sau nucșoară. Cu fiecare putem realiza o lume diferită a gustului, astfel încât pieptul natural de pui de calitate nu va fi niciodată plictisitor.