Începe la ora zece pentru idei de școală, pentru gustări

Desigur, nu este ușor pentru un părinte să concureze cu delicatese disponibile în bufetul școlii sau în restaurantul de fast-food de pe drum, întrucât „sănătos” nu este chiar cool în ochii copiilor. O cutie de gustări drăguță poate ajuta foarte mult în acest sens, iar ceea ce introducem arată bine, delicios și nu în ultimul rând: fotogenic.

Da, vuietul este corect: nu este suficient să începi să faci o gustare noaptea târziu, chiar și pentru a fi fotogenic.
Hmmm - nu strică dacă este. Pentru că să recunoaștem, este mult mai bine să intri pe Facebook decât la coșul de gunoi, iar copilul cumpără ceva în bufet.
Notați în avans ce intenționați pentru o gustare și ce puteți pregăti în avans. De exemplu, gătiți mai multe cutii de terci deodată, tăiați în prealabil o porție mai mare de bețe de legume, gătiți ouăle, amestecați ficatul sau crema de ton.
În congelator ar trebui să existe întotdeauna un amestec de fructe pentru salata instantanee de fructe și o bază de prăjitură de fructe pre-asamblată pe care tocmai am pus-o în blender și smoothie-ul este gata.
În același mod, ar trebui să existe chiftele pre-pregătite și congelate care trebuie doar scoase, introduse în cuptor și care să poată merge în cutia de gustări.

Necesarul mediu zilnic de energie al unui copil în vârstă de școală este de 2200-2500 kcal, ceea ce este egal cu cel al unui adult care lucrează fizic moderat.
La băieții cu vârsta cuprinsă între 12-13 ani, este de așteptat o creștere a înălțimii corpului de aproximativ 20 cm și o creștere a greutății corporale de 20 kg. La fel se poate face și pentru fetele cu vârsta cuprinsă între 10-11 ani, o schimbare de +16 cm și +16 kg.
Numărul copiilor adolescenți care apelează la un specialist pentru tulburări de alimentație s-a triplat în ultimii 10 ani.
Incorporarea calciului în oase se încheie la aproximativ 25 de ani, iar absorbția acestuia scade de la vârsta de 30 de ani.
Prevalența excesului de greutate în rândul copiilor cu vârste cuprinse între 9-14 ani este de aproximativ 20%, ceea ce înseamnă că unul din cinci copii (și părinții lor) se confruntă astăzi cu probleme de greutate.
Până la 10% din nevoile noastre zilnice de energie (atât copiii, cât și adulții) ar trebui să fie acoperite de zahăr adăugat.
Conform sondajelor interne, jumătate dintre copii merg la școală fără micul dejun.
Energie-Forță-Sănătate. De asta are nevoie o organizație în curs de dezvoltare, iar cu 3E ne putem aminti bine ce să căutăm dacă vrem să facem o cutie completă și variată de gustări.

Pâine și cereale: conțin carbohidrați, care furnizează energie. Alegeți două dintre următoarele feluri de mâncare pe zi: sandvișuri, împachetări, pâini, brioșe de casă, prăjituri, terci, orez cu lapte, fritatta, pufos, omletă.
-Sandwich: Cel mai bine este să vă bazați sandvișul pe chifle, cornuri sau pâine coapte la domiciliu, dacă nu, folosiți pâine integrală din grâu sau baghete din magazin, dar puteți face și sandvișuri fie din farfurii de pita, fie de tortilla. Pe lângă unt, puteți împrăștia pe pâine și cremă de brânză sau alte tartine de casă (cremă de avocado, cremă de sfeclă etc.), urmată de șuncă slabă și brânză și nu lăsați niciodată legume în sandviș (salată, murături, castraveți ardei - ceva care nu picură, nu murdărește hainele sau nu înmoaie șervețelul sau cutia de gustări). Dacă copiilor le plac aromele dulci-sărate, puteți adăuga chiar și fructe la sandwich: mere, pere, struguri.
-Felii de musli merită, de asemenea, să-l așezați în cutia de la ora zece, deoarece poate suprima perfect dorința copiilor de dulciuri și, astfel, poate consuma cel puțin alimente sănătoase.

Lactate pentru creșterea oaselor, carne pentru muschi puternici. Acestea sunt în principal alimente bogate în proteine. Alegeți zilnic una dintre următoarele: o mână mag uleios (nuci, migdale, alune) sau delicatețe studențească, cârnați gustativi, cuburi de brânză, ouă fierte, iaurt.

Legume si fructe, plin de minerale, vitamine și fibre esențiale pentru menținerea sănătății noastre. Obțineți minimum două pe zi în cutie din acest grup: fructe proaspete, salată de fructe, bare de legume, bile de morcov, smoothie.

THE fructe proaspete este, de asemenea, important; oferă organismului nu numai vitamine, ci și lichide, ceea ce ajută foarte mult la răcorire. Fructele sunt, de asemenea, excelente pentru înlocuirea dulciurilor și bomboanelor de ciocolată. Bananele, de exemplu, sunt excelente pentru stimularea funcției creierului, dar pot fi așezate în cutia de gustări cu mere (spălate), struguri decojiti, pere decojite, feliate: felul în care copiii îi iubesc.

Legume nu numai în sandviș, ci chiar tăiat în fâșii subțiri, îl putem pune în pachetul de zece ore, dacă chiar și o picătură mică vine într-o cutie mică de plastic care se poate bloca, va fi deosebit de delicioasă.
Fiți mereu echipat apă minerală de asemenea, privilegiul băuturilor răcoritoare cu zahăr ar trebui rezervat zilelor de naștere și de sărbători.

Igienă: este important ca alimentele ambalate să nu se strice până la consum. Sandvișurile și salatele care conțin lapte și ingrediente pe bază de carne merită consumate timp de zece, și nu în zilele relativ calde ale verii sau începutul toamnei. Dacă sandvișurile care conțin lactate și produse din carne sunt făcute cu o seară înainte, acestea trebuie păstrate la frigider, învelite până a doua zi dimineață. Poate fi, de asemenea, o soluție bună - dacă este posibil - pentru copil să cumpere lapte, iaurt, chefir pentru ora zece sau ca parte a gustării la bufetul școlii și să aducă doar brutărie, biscuiți, musli, sandvișuri fără lapte și produse din carne de acasă.
Ambalare: sandvișurile și produsele de patiserie trebuie așezate în pungile de nailon pe lângă șervețele, astfel încât să nu se usuce înainte de consum. În cazul salatelor și fructelor, o cutie de plastic bine sigilată poate fi o soluție bună.

Alimente care nu necesită preparare:
1 croissant de tărâțe + 1 pahar de iaurt (conținut energetic: 223 kcal)
30 g biscuiți integrali + 2 dl suc de portocale 100% (conținut energetic: 229 kcal)
1 felie de muesli + 2 dl lapte 212 kcal 3 pufuri de secară pufată + 1 pere (conținut energetic: 187 kcal)
Alimentele care necesită un timp de gătit redus:
1 felie de pâine de secară + margarină + 1 felie de șuncă + 1 felie de brânză veche + boia (conținut energetic: 279 kcal)
1 coc de secară + cerc + roșii (conținut energetic: 204 kcal)
200 g salată de fructe (măr, portocală, kiwi, banană) cu puțin suc de lămâie și miere (conținut energetic: 158 kcal)
Salată de vitamine cu cuburi de brânză (50 g porumb, 50 g varză, 50 g morcovi, 50 g salată, 50 g ridiche, 20 g brânză veche, 10 g kefir) + croissant de tărâțe (conținut energetic: 367 kcal)

Recomandarea rețetei
Felii de muesli de casă
Ingrediente:
• 6 linguri unt
• 10 dkg (tocat) migdale
• 10 kg de așchii de nucă de cocos
• 6 kg de semințe de floarea soarelui (nesărate)
• 8 linguri miere
• 30 dkg de fulgi de ovăz
• 10 dkg de nuci (tocate grosier)
• după gust (sau vanilie) zahăr vanilat
• 2 lingurițe scorțișoară
• 1 linguriță ghimbir măcinat

Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 120 de grade și tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Într-un castron mare, amestecați fulgii de ovăz cu migdalele, nucile, nuca de cocos mărunțită, semințele de floarea soarelui și condimentele. Încălziți untul cu mierea la temperatură scăzută, adăugați vanilia, apoi turnați acest lichid peste ingredientele uscate și amestecați. Dacă pare prea uscat, mai adaugă puțină miere.
Puneți totul în foaia de copt și coaceți timp de aproximativ 75 de minute. Tăiați-l în timp ce se răcește și orice se furișează din felii este gustat sau împărțit cu familia. Copiilor le va plăcea cu siguranță.

Sandviș Pita
Ingrediente pentru 2 buc:
• ulei de măsline scăzut
• 6-8 roșii cocktail sau 2 roșii
• 1/4 (castravete) castravete
• 4-6 felii de șuncă
• 4 felii de brânză (Gouda, Cheddar etc.)
• 2 pumni (rucola, lollo rosso etc.) de salata
• 2 db pita
• 2 căței de usturoi

Pregătire:
Tocam cateii de usturoi si prajim in putin ulei de masline cateva minute. Scoateți usturoiul și prăjiți ambele părți ale pita pe restul de grăsime.
Pizza spălată este împăturită în jumătate și umplută cu șuncă, slănină, salată, roșii și castraveți.