Incredibil: brânza coaptă rap gangster a devenit cea mai delicioasă

Cercetătorii elvețieni spun că brânza Emmental, pe care ar coace-o constant pe muzică, este mai catifelată și are o gaură mai mare. Acum vor cerceta ce face Eminem mai bun pentru brânzeturi decât Mozart.

Cercetătorii de la Universitatea din Arte din Berna au maturat nouă discuri de brânză Emmental de zece kilograme separat în lăzi de lemn din septembrie timp de o jumătate de an pentru a testa modul în care muzica le afectează gustul și textura. Studenții universitari și medicul veterinar și producătorul de brânză Beat Wampfler au lucrat împreună la experiment. Acesta din urmă era convins că muzica are un rol de jucat în maturizare, deoarece oamenii, plantele și animalele răspund, de asemenea, la melodii. "De ce ar fi diferit pentru bacterii?" Veterinarul a argumentat.

Se știe că gustul brânzeturilor este în detrimentul bacteriilor, deoarece acestea descompun acizii grași. Wampfler a presupus astfel că brânzeturile care au copt cu muzică ar avea un gust diferit și își vor schimba textura, deci

brânzeturile au cântat trei melodii diferite timp de 24 de ore - o melodie de hip hop, opera lui Mozart Flautul magic și clasicul Stairway to Heaven al lui Led Zeppelin.

„S-au observat cele mai evidente diferențe în gust, miros și aromă”, cercetătorii de la Berna au interpretat rezultatele testării orbe a juriului gastronomic.

Discul maturat de hip hop a ocupat locul întâi în ceea ce privește fructul, avea cel mai puternic parfum și aromă

- au adăugat ei. Benjamin Luzuy, un bucătar de renume la televiziunea elvețiană, membru al juriului, a declarat agenției de știri britanice Reuters că „diferențele erau foarte evidente în ceea ce privește textura, gustul și aspectul brânzeturilor, diferența era cu adevărat mare”. În experiment, energia muzicii a fost transmisă brânzeturilor nu de difuzoare, ci de mini-emițătoare. „Toată energia a rezonat direct în brânzeturi”, a explicat Michael Harenberg, cercetător universitar.

Brânzeturile au fost testate de două ori de către juri și, în ambele ocazii, rezultatele au fost aproximativ aceleași, a adăugat Beat Wampfler, proprietarul fabricii de brânzeturi K3 din Burgdorf, producătorul brânzeturilor implicate în cercetare. El a spus că cercetările suplimentare se vor concentra pe hip hop. „Ideea noastră este să expunem 5-10 brânzeturi la diferite melodii hip hop și apoi să le comparăm”, a spus el.

Proprietăți premium într-un singur loc.
Închiriați un birou în inima afacerii.
Furnizare de birou diversă, motor de căutare premium.

POTI ADEVĂRĂ UN APARTAMENT ACUM, CUMPĂRĂ O CASĂ!

Dacă intenționați să cumpărați proprietăți imobiliare, acum este timpul dvs.! Pe de o parte, pentru că conform indicatorilor pieței locuințelor, creșterile brutale ale prețurilor din ultimii ani au fost în mod clar sparte. În prezent, prețurile stagnează cel mai mult, dar există locuri în care putem vedea deja o scădere a prețurilor. Între timp costurile de finanțare sunt încă la un nivel record. Nu crezi? Ei bine, a Calculatorul de împrumut reînnoit al Centrului de bani conform astăzi 15 milioane HUF, pe o perioadă de 20 de ani, pot fi majorate cu un TAE de 2,74% și o rambursare lunară de 81 188 HUF la UniCredit Bank. Dar nici ofertele altor mari bănci interne nu rămân cu mult în urmă: a La CIB Bank, APR este de 3,03%; La Budapest Bank 3,10%; La MKB Bank 3,12%; in timp ce La OTP Bank, putem calcula cu un APR de 3,23%. Merită, de asemenea, să ne uităm la construcția K&H Bank, ERSTE Bank și, bineînțeles, la celelalte instituții de credit din Ungaria, și să facem un calcul unic pentru diferite sume și scadențe ale împrumuturilor pe baza propriilor preferințe. Pentru a face acest lucru, vizitați Calculator centru de bani. (X)