Alimentele sănătoase sunt mai populare

Conectori (3)

Preț și noutate

În magazinele din Ungaria, vânzările de brânzeturi, care fac parte și dintr-o dietă sănătoasă, au crescut cu 25%, iar deserturile lactate cu 23% de la un an la altul. Poziția de frunte a uleiului de măsline se datorează schimbării obiceiurilor de gătit. Grupul țintă de ulei de măsline este în mod special cumpărătorul de tipuri moderne de magazine. Există 77 de magazine de peste două mii cinci sute de metri pătrați în țară, unde se vinde mai mult de jumătate din tot uleiul de măsline.

economie

Popularitatea fulgilor de cereale, a muesli-urilor și a feliilor de mic dejun crește în mare parte datorită numeroaselor inovații. Cea mai populară dintre aromele de muesli este fructată, urmată de cacao natural și ciocolată. Un alt avantaj al acestor produse este că prețul feliilor nu a crescut în ultimele douăsprezece luni.

Popularitatea brânzeturilor se datorează importurilor și produselor de marcă. Cererea în creștere este că prețul mediu al celor mai populare brânzeturi a scăzut de la un an la altul. Dintre produsele pentru sănătate, cifra de afaceri a iaurtului, a conservelor de legume și a apei minerale a crescut peste medie.

Diete și wellness

Proliferarea dietelor care dictează o dietă bogată în proteine ​​și cu conținut scăzut de carbohidrați tinde să conducă la un consum mai bun de carne, pește, ouă și unele produse lactate. Alimentele alternative care ajută bunăstarea și pierderea în greutate devin din ce în ce mai frecvente. Acest lucru explică creșterea cererii de ulei de măsline și îndulcitori. Fructele și legumele fac, de asemenea, parte din tendința alimentației sănătoase.

În fiecare lună, sute de produse noi încearcă să atragă atenția în magazine și să încurajeze unii clienți să le încerce, spune Éva Nevihostényi, directorul de marketing al ACNielsen. Cu toate acestea, numai produsele care răspund nevoilor durabile ale consumatorilor, precum alimentația sănătoasă sau sănătatea, vor avea succes pe termen lung.