Există locuri în care pieptul de pui se vinde cu peste 2.000 HUF

Conectori (2)

Cititorul nostru a observat cât de brutal a crescut prețul cărnii de pui. Pe Facebook, 34.000 de acțiuni au o fotografie făcută pe piața Lehel, potrivit căreia au solicitat deja 2.798 HUF pentru un kilogram de file de piept de pui. Apoi am fost convinși personal de prețurile de acolo și, într-adevăr, au cerut mai mult de două mii de forinți pentru pieptul de pui: l-am văzut din 2298 forinți.

Conform Sistemului de informații privind prețul pieței al Institutului de Cercetări în Economie Agricolă, prețul pieptului de pui a crescut treptat în ultimele cinci săptămâni, dar în primele patru săptămâni de la o sumă de aproximativ 1.400 HUF la doar 1.459 HUF. Așa că a sărit cu adevărat aproape să dubleze kilogramul de pui săptămâna trecută. (Desigur, există diferențe între prețurile marilor centre comerciale și piața Lehel, de exemplu, dar tendința, după cum puteți citi mai jos, este clară).

Potrivit specialiștilor în marketing, prețul capitalului și al puiului a crescut, nu cel al altor mărfuri. (Prețurile pentru puii de fermă pot fi diferite).

Attila Csorbai, directorul Poultry Products Council, a declarat că nu au simțit încă o creștere a prețurilor din punct de vedere industrial, așa că nu știa exact la ce marjă lucrează comercianții în martie. În același timp, pot exista și cei care pot profita de situația schimbată, de cererea crescută, a spus el.

index

Urgența a schimbat obiceiurile de cumpărare ale consumatorilor. Potrivit lui Csorbai, în primele zile, mulți făceau achiziții de tip panică și puteau acumula până la 20 de kilograme de pui în casele lor. La rândul său, această creștere a cererii a cauzat probleme logistice, deoarece furnizorii nu puteau îndeplini tot mai multe comenzi de la comercianți.

Cu toate acestea, în următoarele săptămâni, situația va reveni la normal, crede Csorbai. După cum a spus, abatoarele funcționează, nimeni nu a rămas fără muncă, producția este continuă.

El a subliniat, de asemenea, că există o mulțime de produse din pui și în alimentația publică, dar din cauza închiderii neașteptate a școlii, setul nu a fost încă realocat. În curând, însă, acest lucru se va întâmpla și acel stoc de pui va fi repus pe piață.

Prețul porcului poate crește, de asemenea, dar acest lucru nu este legat de coronavirus. Prețul cărnii de porc vii a crescut constant de un an încoace (cu 50 la sută), dar experții spun că este încorporat doar treptat în prețurile de consum: cer în prezent cu 20-30 la sută mai mult pentru o kilogramă de carne de porc decât acum un an .

Este de așteptat ca prețul cărnii de porc și al produselor din carne să crească în următoarea perioadă, a declarat Tamás Éder, președintele Asociației din carne.

Sunt cei care nu mai au întrebări și sunt cei care citesc Indexul! Susțineți jurnalismul independent, astfel încât să putem continua să lucrăm în această situație dificilă! Click aici!