urrepele

Ce mănâncă Astronautul?

Problema nutriției a fost întotdeauna prezentă în domeniul aeronauticii, întrucât o dietă bogată în substanțe nutritive potrivite pentru astronauți trebuia să aibă cât mai puțină sare posibilă, care din păcate este foarte costisitoare. NASA și Universitatea Rutger lucrează acum la o structură care să le permită astronauților să coacă pizza pentru ei înșiși, chiar și pe Marte.

Chiar și mesele filtrate de astăzi nu satisfac întotdeauna nevoile astronauților. Cea mai bună soluție în acest moment este alimentele filtrate, la care astronauții adaugă apă, care, desigur, este departe de a fi proaspătă și bogată în vitamine sau fierbinte. Apa în sine este o problemă (vezi cadrul). Gura este cea mai potrivită pentru suplimentarea cu proteine, care poate fi utilizată pentru misiuni pe termen scurt, dar pentru perioade mai lungi. Este deja nesatisfăcătoare, în plus ar trebui să fie livrată în cantități mai mari, ceea ce este, de asemenea, scump.

Colaborarea dintre NASA și Universitatea Rutger a avut ca rezultat, printre altele, o structură care permite astronauților să poată fi cultivate în spațiu sau pe altă planetă. Cu ajutorul mașinii familiale, va fi posibil să se cultive fructe și legume, precum și soia, așa cum a fost planificat. Pentru misiuni mai mari, cum ar fi misiunea Marte, este de asemenea concepută construirea de sere.

Deoarece trebuie asigurat aportul adecvat de vitamine și proteine, cultivarea și procesarea orală, de exemplu, sunt importante. Cercetătorii sunt, de asemenea, atenți să se asigure că dieta lor este variată în funcție de astronauți, deoarece consumul de aceeași mâncare în permanență nu este înălțător. De aceea, cercetătorii lucrează la echipamente miniaturale de bucătărie. Conform planurilor, va fi posibil să creați o gamă aproape completă de trasee pe Marte, unde nu veți rata pizza, propria dvs. verdeață.