O dietă ketogenică poate inversa insuficiența renală

Insuficiența renală este una dintre principalele complicații ale diabetului, dar cercetătorii americani într-un experiment pe animale cu o dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, numită dietă ketogenică, au reușit să inverseze această afecțiune la șoareci în opt săptămâni. Esența dietei, care este utilizată și în tratamentul copiilor cu epilepsie, este aceea că înfometează corpul de carbohidrați și zahăr, așa că îl convinge să ardă grăsimi în loc de glucoză, folosind-o ca sursă de energie.

ketogenică

Dieta este atât de restrictivă încât trebuie administrată sub supravegherea unui specialist. Opțiunile includ ouă amestecate cu smântână, omletă cu slănină și unt sau salată rulată în maioneză. Experții fac ipoteza că dieta poate fi eficientă la persoanele cu diabet, deoarece inhibă efectele nocive ale glucozei produse în timpul descompunerii alimentelor la cei cărora le lipsește insulina de care au nevoie.

O echipă de cercetare de la Spitalul Mount Sinai din New York a studiat două grupuri de șoareci care au fost modificați genetic pentru a fi susceptibili la diabetul de tip 1 și respectiv de tip 2. Un grup a fost hrănit în mod tradițional, în timp ce celălalt a fost ținut cu o dietă ketogenică. Rinichiul pe diete ketogene a fost restaurat după opt săptămâni în experiment, au scris miercuri autorii studiului pe portalul științific deschis PLoS ONE.

„Studiul nostru este primul care arată că o singură intervenție dietetică este suficientă pentru a inversa această complicație gravă a diabetului”, a declarat cercetătorul principal Charles Mobbs, adăugând că un ciclu probabil de o lună ar fi suficient pentru persoanele care urmează o dietă ketogenică pentru a evita rinichii. eșec.