Informații despre siguranța alimentelor pentru a comanda alimente online

Merită să comandați mâncare dintr-un loc pe care îl cunoaștem de mult timp, am fost acolo sau am comandat-o de acolo înainte, pentru că atunci această gazdă are deja bune practici în livrarea la domiciliu, Dávid Tóth, Nébih's Hospitality and Catering Departamentul de supraveghere, a declarat liderul InfoRádió. Poate fi, de asemenea, o considerație să alegeți un loc ocupat, pot exista mai mulți lucrători calificați, mâncarea se învârte mai bine. De asemenea, este important să alegeți un restaurant aproape de locul în care locuiți, deoarece riscul pentru siguranța alimentelor poate crește odată cu distanța.

Ar putea fi, de asemenea, important să alegeți un restaurant care nu oferă o selecție copleșitoare, adică nu include o mare varietate de feluri de mâncare în meniul său, deci există o șansă mai mare ca produsul să fie proaspăt - a adăugat șeful departamentului .

- a subliniat Dávid Tóth. Aceasta înseamnă în principal feluri de mâncare proaspăt coapte și cu un singur fel de mâncare.

„Ceea ce ar putea reprezenta un risc și care nu cred că merită să fie comandat nici în situația actuală este alimentele cu risc rapid de deteriorare,” a adăugat el. Acestea includ feluri de mâncare care conțin lapte de pasăre, ouă crude - cum ar fi tiramisu sau fripturi de tartru - precum și tocănițe pe jumătate coapte și alte feluri de mâncare. În plus, crede el

"Practic, ar trebui evitată plata în numerar și, dacă este posibil, ar trebui să plătim prin card sau prin transfer bancar", a subliniat expertul. Plata cu economii de numerar a fost deja introdusă de multe companii alimentare și restaurante și este necesară în această situație, despre care majoritatea oamenilor informează clienții pe site-ul lor web sau în buletine informative.

Nici nu strică să verificăm temperatura mâncării: dacă am comandat mâncare caldă, aceasta va fi livrată foarte fierbinte, iar dacă este suc rece, va fi livrată răcită. „Dacă întâlniți personal curierul alimentar, merită să vă monitorizați igiena personală, eventual starea dispozitivului de transport, cutia și informațiile pentru consumatori despre dacă alimentele trebuie reîncălzite, refrigerate, termenul de valabilitate, dacă a fost atras atenția la conținutul de alergeni sau dacă informațiile aferente au fost predate ", a enumerat Dávid Tóth. Potrivit acestuia, acestea pot fi indicate și pe ambalaj și pe factură, dar informațiile pot fi furnizate și oral.