Înghețată tropicală curcubeu

înghețată

Unul dintre cele mai populare coolere ale verii este înghețata. Versiunile de casă sunt mult mai sănătoase și mai ieftine decât produsele industriale - în plus, pot fi realizate cu ușurință. Versiunile curcubeu sunt puțin mai maculare, deoarece trebuie să umpleți piureul de fructe în forme de înghețată de trei ori. Aici sunt câteva înghețată tropicală curcubeu rețetă care este foarte fierbinte în zilele de vară.

Inghetata de kiwi-pepene galben-ananas

    Ingrediente: 1 bucată de kiwi decojit, aproximativ o jumătate de cană de suc de ananas, aproximativ o jumătate de cană de pepene verde, miere după gust

Pregătire: piure fructele separat. Acestea sunt îndulcite după gust cu sirop de zahăr. Piureul de kiwi este umplut în forme de gheață - congelat aproximativ o treime, timp de 1 oră. Se toarnă peste mango și după două ore de congelare piureul de zmeură. Se îngheață încă 3-4 ore.

Inghetata cu kiwi-mango-zmeura

    Ingrediente: 9 linguri apă, 2 linguri zahăr, 15 kg kg kiwi curățat, 20 kg kg carne de mango, 20 kg kg zmeură.

Pregătire: facem un sirop din apă și zahăr și îl lăsăm să se răcească. Purificați fructele separat. Acestea sunt îndulcite după gust cu sirop de zahăr. Piureul de kiwi este turnat în forme de gheață - congelat aproximativ o treime, timp de 1 oră. Se toarnă peste mango și după două ore de congelare piureul de zmeură. Se îngheață încă 3-4 ore.

  • Bacsis: este mai sănătos să îndulciți piureurile de fructe cu miere sau sirop de agave!

    • Înghețată cu mandarină-kiwi-rodie

      Ingrediente: o jumătate de cană de suc răsucit de mandarină, 1 bucată de kiwi decojit, o jumătate de cană de suc de rodie, 1 linguriță de semințe de rodie (opțional). Pentru a gusta miere sau orez brun, sirop de agave.

    Pregătire: sucul de mandarină se toarnă în cuburi de gheață - congelate aproximativ o treime, timp de 1 oră. Purtați kiwi, umpleți-l sub formă de înghețată, puneți-l la loc în congelator. După aproximativ 1 oră, adăugați sucul de rodie amestecat cu miere și presărați câteva boabe de rodie. Înghețăm.

    Inghetata de grapefruit verde lamaie portocala

      Ingrediente: jumătate cană de grapefruit răsucit, 1 lămâie verde, jumătate cană suc suc de portocale răsucite. Sirop de miere sau agave.

    Pregătire: Radeți coaja verde de lămâie și apoi deșurubați sucul. Se amestecă cu puțină apă și îndulcitor. Deșurubați celelalte două fructe. Grapefruitul este umplut în cuburi de gheață - congelate aproximativ o treime, timp de 1 oră. Se toarnă limonada de lămâie și apoi, după ce a congelat timp de o oră sau două, sucul de portocale din sânge. Înghețăm.

  • Bacsis: putem adăuga o jumătate de linguriță de frunze de mentă tocate sau 1 lingură de gin în amestecul de lămâie verde.

    • sfaturi

    • Dacă așezăm matrițele în congelator înclinându-le puțin, putem obține un model zebră. Și dacă nu așteptăm ca straturile să devină complet înghețate, se formează un model de marmură.
    • Rețetele de mai sus sunt fără lapte și ouă, deci pot fi consumate de persoanele alergice.
    • Fructele tropicale sunt dulci în mod natural, deci nu aveți nevoie de mult îndulcitor.
    • Merită ca copiii să împingă piureul de fructe printr-un filtru - multor oameni nu le plac semințele și fibrele.
    • Pentru adulți, rețetele de mai sus pot fi completate cu lichioruri tropicale, rom etc.
    • Piureurile de fructe pot fi diluate cu puțină apă (dar astfel devin mai cristaline și se topesc mai repede decât piureul de fructe întregi)
    • Înghețata tropicală curcubeu este o delicatesă de vară care poate fi consumată atât în ​​dietă, cât și în dietele conștiente de sănătate.