VARSTA CONSTIENTA 2.: Ingrediente si retete de iarna de sezon

Un început de an conștient necesită un plan de lucru pe termen lung. Dacă doriți să puneți în practică deciziile, trebuie să dezvoltați o strategie. Am nevoie de un plan. În postarea de blog de săptămâna trecută, am rezumat într-o strategie în 5 puncte cum ar începe să-și transforme conștient dieta. Unul dintre aceste puncte este utilizarea ingredientelor de sezon, iar celălalt este o dietă hrănitoare și sezonieră. Aș dori să adaug acum câteva rețete pentru acest lucru și să vorbesc mai multe despre unul dintre cele mai importante ingrediente de iarnă, leguminoasele.

În postarea de pe blogul de astăzi, am adunat o grămadă de rețete de iarnă care sunt hrănitoare și simple, iar unul dintre ingredientele lor principale este un fel de leguminoase. THE leguminoasele sunt un element de bază al bucătăriei maghiare care a jucat un rol proeminent iarna în vremurile vechi. Nu era carne pe masă în fiecare zi, dar mâncau adesea fasole și linte sub tot felul de forme: ca supe, verdeață, garnituri și feluri principale. În rețetele de aici, folosesc un condiment ușor diferit: supă de linte maghiară-portocalie, găluște de linte de orez, salată de linte cu rodie ... În realitate, însă, îți poți face linte și fasole așa cum ți-ai plăcut tu și familia ta să le mănânci.

Problema cu multe leguminoase este că se umflă din ea. Anumite tipuri de digestie apar și nu beneficiază cu adevărat de o mulțime de leguminoase. Cu toate acestea, pentru majoritatea oamenilor, leguminoasele sunt ingrediente excelente și sunt mult mai umflate, deoarece nu sunt combinate și/sau pregătite corespunzător. Am inclus efectele leguminoaselor și pregătirea corespunzătoare a acestora în articol, astfel încât să le puteți combina, pregăti și servi în funcție de forma dvs.

LEVURI INSTANTANE PENTRU ZILELE RECE - orice poate fi inclus și făcut în 10 minute

Prepar o astfel de supă mai ales de multe ori iarna, pentru că se prepară rapid chiar și la sfârșitul unei zile de muncă mai lungi. Și rezultatul este ca și cum aș fi stat în bucătărie ore întregi: frumos, hrănitor, delicios. Secretul este miso-ul, care poate da o bază de supă foarte gustoasă chiar și fără suc de bază. Stau mereu acasă cu o sticlă mică, deoarece poate face minuni pentru orice problemă de stomac: greață, vărsături, mahmureală, cefalee, „stomac rău”. Masa nu este altceva decât una fasole fermentată, pe care le folosim pentru a face supe și sosuri. În timpul procesului de fermentație/fermentare naturală, proteinele și carbohidrații sunt defalcați și transformați în aminoacizi ușor digerabili, făcând din miso o sursă completă de proteine. - Aici veți găsi rețeta pentru LEVES INSTANT și puteți citi mai multe despre efectul miso-ului acolo.

CUPA DE LINTE PORTOCALIU, VEGETAL - vechi mare favorit

Obiectivul este un adevărat tun printre materiile prime de iarnă. Pe vreme rece, echilibrul termic al rinichilor și al corpului nostru tinde să fie epuizat. Lentila hrănește rinichii, splina, cel mai eficient: în caz de rinichi slab, sarcină, epuizare, oboseală, neliniște sau anemie, merită să consumați mai mult din ea. Dacă vă simțiți pufos din el, este posibil să doriți să o fierbeți, apoi turnați apa de gătit și apoi pregătiți supa cu suc de bază. În post veți găsi și procesul natural de conservare pe care îl puteți folosi pentru a vă transforma supele în conserve. Astfel, atunci când este depozitată în frigider, o sticlă de supă poate sta până la săptămâni. Dacă vă păstrați supele astfel, va fi întotdeauna ceva în frigiderul dvs. pe care îl puteți scoate și face o cină rapidă din el. - Iată rețeta pentru CUPA DE LINTE PORTOCALIU, LEGUME.

CARTOFI DULCI UMPLEȚI CU LINTE - frumoasa si bine pregatita

Din câteva ingrediente, cu puțin preparat, puteți pregăti rapid mese frumoase și hrănitoare. Pentru a face acest lucru, această salată de linte este făcută și servită umplută în cartofi dulci. Cu această rețetă, vreau să arăt că puteți prepara cu ușurință mese delicioase și hrănitoare. Aici veți găsi rețeta pentru CARTOFI DULCI UPLUȚI CU SALATĂ DE LENTILĂ.

REVISTA CU 5 ELEMENTE

Harta sănătoasă nutriția, efectele ingredientelor și cele 5 Elemente, îndrumare lună de lună.

Abonează-te acum!

HUMMUS - versiunea mea simplă

În cadrul rețetei, veți găsi nu numai o rețetă pentru hummus, dar vă voi arăta și cum să organizăm prânzul pentru a fi rapid, ușor de transportat și sănătos. Aici veți găsi rețeta pentru HUMMUS.

CÂMPURILE DE OREZ FIERBINTE - bine pregătit și transportat

Aceste găluște pot fi făcute foarte bine și din resturi sau din frigiderul folosit ca cămară. Dacă ingredientele sunt bine pregătite, un prânz sau o cină regală pentru până la 4 persoane este gata în 20 de minute. Aici veți găsi rețeta pentru ciuperci de orez.

PANTALONI ÎN IARNA - curăță și hrănește

Medicina tradițională chineză apreciază leguminoasele în dieta noastră și recomandă consumul lor în primul rând iarna și primăvara. Leguminoasele furnizează în primul rând energia rinichiului, consolidând astfel toate funcțiile care intră în competența rinichiului: inclusiv viața sexuală, funcția sexuală, buna funcționare a uterului și a ovarelor, sănătatea oaselor și a dinților, măduva osoasă și funcția creierului. Rinichii, perioada rece a iernii și leguminoasele aparțin elementului Apă, deci nu este o coincidență faptul că leguminoasele uscate joacă un rol cheie în dieta tradițională europeană, în special iarna. AFLAȚI MAI MULTE DESPRE EFECTUL PULSURILOR + CUM SĂ GĂTIȚI PENTRU A NU SUFLA.