O junincă care se dezvoltă într-o vacă bună este întinsă și rumenită din interior

Cooperativa agricolă din 15 martie, Fincsi Dairy, István Cseprekál e.v., funcționează într-o întreprindere afiliată, adică se completează reciproc, dar își păstrează independența. și Szeminátor 96 Kft. Ultima companie este o companie de familie, condusă de István Cseprekál, un tânăr inginer agricol care a studiat la Universitatea din Kaposvár, ofițerul său a avut grijă de cele 220 de vaci și de ferma de reproducere și a gestionat producția de culturi. Laptele și produsele lactate sunt fabricate din lapte care iese din sala de muls sub numele de marcă Fincsi într-o fabrică de procesare a laptelui adiacentă fermei, care este de obicei vândută în propriile magazine și într-un magazin mobil din județele Fejér și Pest.

Am vorbit cu gazda noastră la ferma de bovine, care condensează descrierea sectorului ovinelor în câteva propoziții din gama diversă de activități, care include în prezent 450 de oi și reproducere. Animalele sunt îngrijite de doi păstori, urmează practica obișnuită, extinsă de hrănire, nici măcar nu acordă prea multă atenție dacă animalele sunt alungate pe câmpuri și pășuni în ziua Sfântului Gheorghe, înainte sau după ele. De îndată ce vremea o permite, acestea sunt alungate și închise în toamnă. Iarna, sunt hrăniți cu fân și siloz. Oile, adică „personalul folosit pentru post-cosit”, sunt încă opuse de două ori pe an. Berbecul este vândut. Linia genealogică a turmei nu este rea, generația F1 de texel plasată pe merino. În patria sa, vitele olandeze, afectate de germani, sunt ținute în grădini de pășune, nu există prea multe ocazii pentru acest lucru aici, Mielii de Cruce trebuie să meargă mult la pășuni după mâncare. Această rasă este folosită pentru că mieii sunt frumoși, au un randament bun de carne și sunt ușor de vândut. De asemenea, țin porci, deocamdată îngrășând purceii aduși aici cu 25-30 de kilograme la Bóly Zrt până când sunt gata pentru sacrificare. Forma de îngrășare salarială tocmai a început, cu 1.200 de purcei care sunt în prezent tratați în a doua rundă.

Ei au preluat rolul de sit demonstrativ

Ferma de vite este proprietatea cooperativei din 15 martie, unele dintre vechile grajduri sunt încă în funcțiune astăzi, mai multe dintre ele au fost renovate și remodelate. Principalele venituri ale întreprinderilor provin din producția de culturi, urmată de creșterea laptelui și de lapte. Acestea produc furajele necesare, inclusiv porumb, cereale, fân și fân. István Cseprekál spune că, începând din toamna anului trecut, mai precis de la prima tundere din acest an, au fost folosite și furaje alternative, precum rosenase. Acum, pentru prima dată, lunca plantată anul trecut a fost și ea cosit. Aproape 3 tone în medie plătite pentru fân, conținutul este de primă clasă, animalele sunt bucuroase să mănânce. Pe o pajiște de 200 de hectare fertilizată cu azot, o secțiune de 40 de hectare a fost semănată cu șapte până la opt amestecuri, inclusiv salvie italiană și engleză, hering roșu și alb și tarot. O cantitate mare a fost cultivată pe noua pajiște, iar dezvoltările vor continua pe încă 30 de acri anul viitor.

În cazul porumbului însilozat, cel mai important dintre sutele de mii de aspecte este conținutul său energetic, buna digestibilitate. Nu există prea multă alegere din lucernă, este posibil să conjugați și să măsurați conținutul de proteine al soiurilor, dar, așa cum explică István Cseprekál, dacă este tuns în stare de înflorire, toate pot fi excelente. Necesită o cantitate mare de fân de vite, dar și mai important este conținutul de fân. Verifică în mod constant pajiștile, înțelegerea ierburilor și, când vine momentul, lasă deoparte toată munca și o recoltează imediat. Nu au făcut cărbune de iarbă până acum, îl vor anul viitor, între timp se bazează pe fân ca hrană fibroasă. Hrănirea cu lucernă și secară satisface nevoile de proteine ale bovinelor. Dacă se poate produce o hrană de masă bună, trebuie să fie amestecați în hrană mai puțini înlocuitori de proteine.

Altech l-a convins pe István Cseprekál să hrănească proteine bacteriene la vacile de lapte ca parte a programului său de proteine lansat anul trecut. Ulterior, a citit, a discutat cu mulți și în cele din urmă s-a angajat să aibă afacerea lor de familie în Ungaria Centrală.

Ca participant la programul de proteine Alltech din septembrie 2012, reducerea purtătorilor de proteine și hrănirea cu mai multă hrană în masă este obiectivul principal.

„Dacă aș vrea să lucrez pentru cifre și ziare și pentru recunoaștere, aș putea spune 10-12 mii de litri de producție de lactație - dar realitatea este că randamentul mediu de lapte între cele două perioade de lactație este de 7,5 până la 8,5 mii de litri, deși pe baza performanței de trei săptămâni, am fi putut ajunge până la 9.000 de litri. De ce vor fi mai puțini la final? De exemplu, pe 12 iulie am măsurat 35 de grade Celsius în grajduri! Căldura și vremea afectează apetitul animalelor, care la rândul lor afectează producția lor de lapte. Producția de lapte este încă peste medie, în timp ce sănătatea animalelor de lapte este mult mai bună decât media, de exemplu, nu a existat deces până la jumătatea lunii iulie a acestui an și nu pentru că am trimis bovine care prezintă simptome ale bolii pentru sacrificare de urgență. ”

Ei continuă genul de traversare transformatoare

István Cseprekál crede că va obține rezultate mai bune dacă va forma grupuri lactate mai mici. În cazul lor, gruparea stabilită de mult timp de 45-50 nu a funcționat, nu au putut efectua gunoiul la o calitate acceptabilă, vacile nu au avut acces la apă potabilă. El spune că dacă amestecăm grupurile de vârstă în număr mare, în inevitabila ierarhie emergentă și conflict, prima junincă de lactație rămâne slabă cu 550 de kilograme, comparativ cu o vacă de 800 de kilograme. Vaca va bate ieslea, junincea se va micșora, în cazuri grave se va sparge. Pentru a evita acest lucru, primele juninci de lactație sunt păstrate separate timp de 240 de zile, dar vacile cu mai multe alăptări sunt, de asemenea, împărțite în trei grupe. După grupul arat, toți se întâlnesc în grupul uscat, deoarece între timp junincă va deveni o vacă.

Cu Bos-Genetic în fundal, un fel de cruce transformatoare are loc de ani de zile. În acel moment au pornit de la pestrițele maghiare, au început să controleze rasa Holstein Friesian. István Cseprekál a preluat conducerea coloniei acum 9 ani și, împreună cu munca din anii precedenți, linia curată a fost acum abordată cu aproximativ 75%. Atât cantitățile de lapte continue, cât și cele mari sunt importante pentru lactate. În Ráckeresztúr nu a existat niciodată o problemă cu conținutul de grăsime al laptelui, peste 4. În paralel cu conversia, numărul de vaci ar fi crescut la 350. Păstrează toate junincile, bazându-se pe sugestiile și sfaturile Bos-Genetic în împerecherea individuală. Taurii se îngrașă sau se vând. Pot găzdui 100-120 de animale odată în îngrășarea taurului. Deoarece nu au suficiente vaci pentru a prezenta grupuri de zeci sau zeci în fiecare lună, așteaptă mai mulți viței. Între timp, ei vând și 5-10 îngrășăminte pe lună fermierilor locali.

Hrănirea în cadrul programului de proteine dă roade pentru efectivele de lapte, întrebarea este, ce strategie de hrănire ar trebui urmată pentru animalele tinere și animalele uscate? Altech este, de asemenea, partener al lui István Cseprekál, care a fost forțat să hrănească vaca de lapte din silozul de secară, care altfel era destinat elevilor, din cauza lipsei de furaje din primăvară. Secara are un conținut ridicat de proteine, experiența din primul an, dacă semeni mai mult din ea, cu atât mai puțin porumb și așa mai departe. ar trebui să fie hrănite animalelor. Digestibilitate bună, ieftină. Aceasta este strategia: hrănirea secarei, suplimentată cu fân de pajiște și lucernă senază cu câteva boabe. Porumbul însilozat face, de asemenea, parte din amestecul de furaje, dar acum lipsește din cauza randamentelor scăzute cauzate de seceta de anul trecut. Acum, în iulie, față de anul trecut, situația este favorabilă, de îndată ce va veni momentul, porumbul va fi tăiat și depozitat în silozuri.

Rabinarea este un obiectiv important în hrănirea junincilor tinere. În Ráckeresztúr se crede că o vacă bună va fi ca și cum ai întinde animalul din interior, ridicându-i rumenul. În plus, se are grijă să se asigure creșterea vitelor și să se dezvolte toate organele de reproducere, cu atât mai puține bovine vor fi sterile.

A rămas repede fără trandafiri

Mulți sunt avers de secară, cultivând-o mai degrabă pentru semințe decât pentru tulpină, mai ales nu ca senază. Un subiect preluat astăzi, poate fi însămânțat toamna, poate fi tăiat în zilele de după 20 aprilie și, după câteva zile de ofilire, poate intra în depozit și apoi în ieslea din fața animalelor. István Cseprekál a semănat porumbul de însilozat ca a doua recoltă după secară. S-a întrebat dacă poate să dea rosenaza proaspăt făcută vacii de lapte. De asemenea, a întrebat un consultant Altech. S-a dovedit a fi unul dintre cele mai bune furaje pentru a preveni stresul termic. Știa că animalului îi place foarte mult secara. Cu toate acestea, observă el, este dificil de manevrat după recoltare. Datorită tulpinii tubulare, multe dureri de cap au fost cauzate de scoaterea aerului din tulpina tăiată în miriște. Este greu de călcat în ceea ce se află în fân, cu siguranță ar trebui compactat cu un tractor cu roți subțiri. „Din păcate, am rămas repede, altfel am fi putut depozita și sigila până la 7-8 luni”.

Aceștia seamănă cu cantități mai mari de orz furajer, dar recolta este vândută până la ultimul cereale, doar paiul său este folosit ca așternut sau acoperit cu animale uscate. La orz, conținutul de proteine este important și că semințele nu sunt contaminate cu toxine. S-au luptat cu multe bunuri pentru a face față problemelor lor cauzate de otrăvire. Mai recent, liantele de toxine au fost hrănite la vite. Sfaturile lui Altech au fost deja luate atunci când nu se știau despre toxinele din lapte. El nu neagă că au avut toate furajele infectate, nu prea mult, dar a fost, dar datorită hrănirii cu lianți toxici, un litru nu este mult, nu s-a turnat atât de mult lapte din cauza otrăvirii. Sporind siguranța, a fost creat un mini laborator în sala de muls pentru a verifica laptele în fiecare zi.

„Vom tăia paie, fân și lucernă în stive în grădină”, spune el. Anul acesta am apelat și la presă de închiriat și chiar am cumpărat paie. Am fi câștigat balotarea ei, dar, temându-ne de vreme, am optat pentru depozitare rapidă. Te îmbii? Nu te înmoaie? A costat bani, dar ar fi și foarte mult dacă am avea din nou puțină hrană și ar trebui să o cumpărăm. Prima și ultima tăietură de lucernă se transformă întotdeauna în fân. Plouă sau nu plouă în momentul primei tunderi, mai nou soarele arde la 35 de grade, calitatea așteptată a lucernei nu poate fi calculată. A doua tăietură este mult mai plăcută, calitatea este mai bună, ca să nu mai vorbim, tulpina poate fi groasă primăvara, uneori conținutul nu este ideal. Am prelevat probe de testare de la cositoare pentru fibre, proteine și blestemul cel mare, lignina, ultima din care nu poate fi digerată de bovine. Am găsit părți lemnoase, în special în timpul primei cosiri. ”

O mare grijă pentru crescătorii de animale este plasarea gunoiului de grajd. A fost și astăzi. S-a declarat anul trecut că în perioada 15 octombrie - 15 februarie nu s-a putut stabili niciun grămadă de gunoi de grajd și nu ar putea fi aplicat pe teren. István Cseprekál nu a scris „decretul privind îngrășămintele” pentru el însuși din cauza datelor, deși datele sunt puțin neobișnuite pentru o persoană profesionistă, ci mai degrabă că o poate scoate oricând, astfel încât să nu întâmpine restricții. Există întotdeauna mult gunoi de grajd în jurul grajdurilor, în Ráckeresztúr, unde se împrăștie o cantitate uriașă de paie, cu 480 de kilograme de gunoi de grajd pe vacă pe săptămână. Pentru această sumă, depozitarea gunoiului de grajd a fost concepută pentru a găzdui nu patru, ci până la 8 luni. Structura a primit o suprafață de 1.800 de metri pătrați cu un zid înalt betonat, sulfat și strat impermeabil. Au câștigat o licitație mai mică pentru investiție, cu post-finanțare, adică un împrumut, după care se plătesc dobânzi. „Gunoiul de grajd a fost aplicat întotdeauna timp de 8 luni, deci este încă depus pe câmpuri. Grâul coboară, ridic paiul, scobesc zona, subsolul, fertilizez, arat, iar cele 70-80 de hectare de pământ cultivate în acest mod vor avea porumb sau floarea-soarelui în primăvara anului viitor. ”

Stoc mare, două favorite

Hrănirea vitelor pentru o lungă perioadă de timp nu mai este o funcție a furcii de fier și a omului, așa cum cred susținătorii agriculturii neo-romantice din curtea casei. István Cseprekál a mecanizat procesele cât mai mult posibil. După cum spuneți, acolo unde lucrează o persoană, poate exista o greșeală sau ceea ce nu verificați, munca respectivă poate fi ratată. De aceea a fost pus în funcțiune și pus în funcțiune un mixer de alimentare și un cărucior de distribuție, tractat de un tractor. Un sistem IT înregistrează alimentarea de la pregătirea pentru alimentare până la finalizarea lucrărilor. Mecanizarea este esențială într-o fermă, dar nu evocă sau slăbește dragostea față de animale. Două mărfuri din turma de 220, Pisica și Pruncul, sunt foarte aproape de inima István Cseprekál. Pisica era deja moartă, mulsea foarte bine, dar era tare să se mulgă, mamele îi erau pândite și îi lovea cu picioarele pe cele mari. Cirádás a fost binecuvântat cu un design alb-negru de soartă, așa că a fost numit Cat. Celălalt favorit, Puppet, este atât de calm, acolo unde pretind că nu se mișcă la dreapta, la stânga, rămânând la locul său, dacă este altundeva, apoi așteptați-vă îngrijitorul acolo.