Jurnalul consumă

Cu condiția să scriem un jurnal despre ceea ce mâncăm. Mulți oameni nici măcar nu știu ce mâncăm - și mai ales de ce - în timpul zilei, chiar dacă suntem conștienți de asta, nu putem face doar bine pentru sănătatea noastră cu el.

Un jurnal nutrițional este unul dintre cele mai bune instrumente pentru a începe să mănânci conștient. Am scris de multe ori că o dietă echilibrată este cel mai bun mod de a slăbi, dar acest lucru nu este atât de ușor de realizat. Cel mai bun început este să ne uităm de unde începem. Un astfel de jurnal este un instrument bun pentru a vedea câte proteine, carbohidrați și grăsimi consumăm într-o zi.

Cu toate acestea, dacă punem ceva mai multă energie în ea, putem face multe alte descoperiri care contribuie foarte mult nu numai la sănătatea noastră fizică, ci și la explorarea cauzelor spirituale din spatele obiceiurilor noastre.

Relația noastră cu mâncarea este influențată de multe lucruri și de multe ori nici nu ne dăm seama de ce luăm anumite decizii sau ce tipare repetitive dăunătoare urmăm. De aceea, nu este suficient să vă înscrieți pur și simplu aportul zilnic într-un jurnal nutrițional foarte bun. Dacă puneți un sistem în el și puneți ceva mai multă energie în el, puteți obține imediat o mulțime de informații care vă vor ajuta să vedeți unde trebuie să vă schimbați pentru a reuși. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Michigan

nu numai să scrieți ce ați mâncat, ci și când s-a întâmplat, cât din ce ați mâncat, cum v-ați simțit înainte, cum v-ați simțit după el (atât mental cât și fizic) și ce ați făcut înainte de a mânca

. În plus față de aportul de nutrienți, merită să luați în considerare alți factori legați de nutriție, cum ar fi aportul de lichide, exercițiile fizice, aportul de vitamine sau aportul de somn.

Primul pas

Decideți cum doriți să vă păstrați jurnalul.

Poate fi o broșură în carouri, un fișier Excel sau chiar un blog public.

Primul te ajută să vezi singur ceea ce mănânci, în timp ce cel din urmă te ajută să dai un impuls schimbării. Dacă faceți publice datele, veți simți dorința de a mânca mai bine și poate veți primi încurajări și din partea cititorilor. Există, de asemenea, programe software gata făcute în acest scop, dacă știți limba engleză, puteți chiar descărca instrumente utile de pe Internet.

Pasul 2

Stabiliți ce doriți să monitorizați. După cum sa menționat, o serie de factori afectează succesul și

cu cât mai multe lucruri la care poți fi atent, cu atât imaginea va fi mai bună, ceea ce trebuie să schimbi

. Cu toate acestea, dacă multitudinea de câmpuri și scrierea sau numărarea te îndepărtează de toate, preferi să începi cu mai puține date, doar să o faci. Dacă nu descrieți altceva decât când ați mâncat ce, acesta este un început bun. Dacă, pe de altă parte, te implici cu entuziasm în analiză, notează tot ce poți.

Pasul 3

Creați jurnalul. Mergeți de la stânga la dreapta în antet, creați coloane pentru lucrurile pe care le veți lua notițe.

Prima coloană va fi evident mâncarea în sine sau ingredientele sale.

În mod logic, acest lucru nu se va potrivi într-o singură linie, astfel încât să puteți semna ingredientele pentru micul dejun, cantitatea din coloana următoare de lângă fiecare și ora din a treia coloană - scrieți-o chiar lângă primul aliment dacă le consumați în același timp.

Pasul 4

Denumiți și celelalte coloane în conformitate cu lista dvs. compilată anterior. Datele de bază sunt ce, când, cât,

la aceasta se poate adăuga cantitatea de carbohidrați, cantitatea de fibre, starea ta de spirit, indiferent dacă ați mâncat singur sau în companie, indiferent dacă ați gătit,

sau ai pregătit mâncarea, ce ai făcut înainte, cum te-ai simțit după aceea, dacă conservanții din ea au fost amelioratori de aromă și așa mai departe.

Pasul 5

Păstrați un jurnal timp de cel puțin două săptămâni.

Nu faceți nimic în acest timp, pur și simplu scrieți tot ce ați mâncat, împreună cu toate celelalte date. Este important să nu ai vinovăție, să nu fii oribil și să nu oprești totul sub vreun pretext de a spune ceva.