Educație publică

Un deputat francez ar interzice mâncarea rapidă în jurul școlilor: urmând exemplul măsurilor care reglementează magazinele de sex sau barurile cu băuturi alcoolice, burgerii nu ar mai fi permiși la 200 de metri de unitățile de învățământ.

Unde elevii nu ascultă, ci creează

Centristul Philippe Folliot a justificat modificarea unui proiect de lege privind modernizarea agriculturii cu rezultatele unui studiu american care spune că copiii care merg la o școală lângă un restaurant de tip fast-food mănâncă mai puțin fructe și legume, beau mult mai multe băuturi răcoritoare și sunt cu cinci la sută mai predispuși să vor fi supraponderali decât ceilalți contemporani ai lor.

Onorabilul deputat consideră că propunerea sa este în concordanță cu politica alimentară națională, care urmărește combaterea obezității, care este o problemă în toate țările occidentale, și din care Franța nu face excepție: francezii au crescut cu o medie de 3,1 kilograme între 1997 și 1997. 2009. Onorabilul deputat este convins că „responsabilitatea restaurantelor de tip fast-food este esențială în accelerarea epidemiei de obezitate” și că, prin urmare, mediul școlar trebuie protejat de lanțurile de fast-food, care sunt un simbol al alimentației nesănătoase.

Jean-Michel Cohen, expert în nutriție intervievat de Le Figaro, este de acord că ar trebui luate măsuri împotriva problemei obezității, dar nu vede propunerea deputatului ca pe o idee bună. În opinia sa, sandvișurile de casă pline cu maioneză oferite în brutăriile din aproape fiecare colț de stradă din Franța nu sunt mai sănătoase decât Coca-Cola. În același timp, recunoaște natura simbolică a propunerii: restaurantele de tip fast-food folosesc un marketing atât de agresiv în rândul tinerilor, încât dependența lor de hamburger este deja considerată periculoasă.

Restaurantele fast-food joacă un rol în abia 2-3 procente din dieta franceză, dar nutriționiștii francezi recunosc că prezintă totuși un risc semnificativ de obezitate în rândul tinerilor. Cu toate acestea, părerea lor este că nu ar trebui interzise, ci ar trebui să fie obligate să comercializeze alimente mai sănătoase, întrucât informații mai bune pentru familii și școli despre pericolele obezității ar avea, de asemenea, un efect mai spectaculos.