Educație publică

Ca parte a unei campanii naționale împotriva obezității, vânzarea de dulciuri, alimente grase și băuturi cu zahăr în școlile mexicane ar fi interzisă din anul școlar viitor. În plus față de dulciuri, studenții își pot lua rămas bun de la slănină, precum și un sandviș tradițional mexican umplut cu tort, adesea umplut cu carne grasă, cu excepția cazului în care este făcut sub formă „lightos”, adică cu fasole, avocado, brânză sau pui și legume . Tacos și burritos ar putea rămâne, de asemenea, săraci în grăsimi.

Auto-branding în campus: „dacă te cunoști pe tine însuți, știi ce faci”

O metodă de formare bazată pe portofoliu ar putea fi viitorul universităților?

Unde elevii nu ascultă, ci creează

În ceea ce privește băuturile, aș alunga școlile dintr-o băutură groasă și dulce numită atol, care era fierbinte dimineața. Conform regulilor prevăzute a fi introduse, copiii ar putea să bea doar apă, băuturi răcoritoare fără zahăr, aromate, suc pur și lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Potrivit Autorității pentru Educație și Sănătate, decizia afectează toate cele 220.000 de școli primare și secundare din țară, inclusiv instituții private. Președintele mexican Felipe Calderón a anunțat în ianuarie anul curent că va fi lansată o campanie națională împotriva obezității, unul dintre principalele motive pentru care este triplarea proporției copiilor supraponderali în ultimele trei decenii. „Din păcate, țara noastră este cel mai puternic afectată de problema obezității infantile din întreaga lume", a explicat președintele. 26% dintre copiii din Mexic sunt în prezent supraponderali.

Interdicția dulciurilor din școli nu a fost încă aprobată de experți și de un comitet de examinare. Autoritatea sanitară speră că până la începutul anului școlar următor, în august, decizia ar putea deveni definitivă. Experții spun că unul dintre motivele răspândirii obezității este că băuturile răcoritoare cu zahăr și dulciurile din Statele Unite au invadat piața mexicană în ultimele decenii, înlocuind dieta tradițională a studenților cu fructe și sucuri. Ministrul Sănătății, José Ángel Córdova, a declarat că consumul de fructe și legume din 107 milioane de state din America Centrală a scăzut cu 40% în ultimii 10-15 ani, în timp ce vânzările de băuturi cu zahăr au crescut cu 40-50%. Problema obezității este agravată de faptul că mexicanii sunt predispuși genetic la diabet.

Cu toate acestea, este îndoielnic cât de eficientă va fi perspectiva unei interdicții școlare, deoarece vânzătorii pot face acest lucru instalându-și tarabele chiar în afara curții școlii. Și este probabil că ceea ce vor alege copiii.