Kale crud

Ajutorarea celulelor protectoare Profesorul Marc Veldhoen și colegii din revista Cell au atras atenția asupra rolului important pe care îl joacă kale în tractul intestinal - adică corpul uman indirect, kale este sănătos. Există zeci de suplimente alimentare din care să alegeți, dar liderul cercetării a constatat că facem cel mai mult pentru sănătatea noastră consumând varză în mod regulat.

În experimentul lor, s-a observat că aceste legume conțin un semnal chimic în absența căruia aproape două treimi din celulele imune ale crudelor sunt pur și simplu crude. Prezența celulelor protectoare depinde de proteina suprafeței celulei AhR, care poate fi influențată semnificativ de consumul de legume crude, în special de varză.

Desigur, experimentul a fost efectuat pe șoareci, dar excelentul său punct de plecare poate oferi o bază pentru continuarea studiului.

Unele legume pe care nu ar trebui să le consumi crude

Și pentru noi să consumăm și mai multe varze, de preferință tratament termic - adică pierderea de nutrienți - varză crudă. De la broccoli la crescutul de grădină Varza este o familie de ordine de crucifere. Știm și consumăm, sperăm, mai multe versiuni ale grădinii de bucătărie în mod regulat, cum ar fi capul sau colul, colul crud, ridichea, conopida, broccoli, mugurii, colul chinezesc, colul frunzelor și colul cu coaste.

Include, de asemenea, canola, hreanul și creșul de grădină - toate acestea ar fi dificil de enumerat, deoarece familia include aproape trei mii de specii din trei sute de genuri. Se găsesc aproape peste tot, dar cele mai multe specii se găsesc în zonele mediteraneene și temperate.

Articolele noastre anterioare

Varza de Bruxelles Cunoscută de mulți sub numele de varză, numele este folosit pentru aceeași varză crudă, care este un însoțitor din ce în ce mai popular pentru supe și salate. Avantajul său este că are un gust mai puțin pronunțat. Un gram de vitamina C conține o dată și jumătate doza zilnică, iar conținutul său de caroten potasiu, fier și vitamina B1, B2 și E este, de asemenea, semnificativ. Poate fi folosit pentru a face supă, poate fi folosit ca inserție de supă, dar rețineți că este de aproximativ un sfert de oră crudă.

Nu consumați aceste legume crude

Poate fi servit și ca farfurie, de exemplu aburit, care are avantajul de a-și păstra cel mai mult conținutul de nutrienți. Salata verde, singură sau în combinație cu alte legume, varză crudă din ea. Bucătăria internațională Kale își folosește frunzele în nenumărate moduri, în timp ce acasă este cunoscută cel mai adesea ca o legumă, deși varza crudă este una dintre cele mai bune surse de vitamina A și calciu. Un ingredient indispensabil în salate, garnituri și supe.

La ce temperatură mor ouăle de viermi
Kale este foarte diferit

Desigur, nu strică să recunoaștem și să facem diferența între plantele tinere și cele mai în vârstă. Varza tânără este mai recomandată pentru salate, în timp ce supa verde mai închisă și cea mai veche pentru legume. Datorită conținutului său de beta-caroten, promovează funcționarea sistemului imunitar și lupta împotriva cancerelor crude de kale. Întărește oasele și are un efect benefic asupra tensiunii arteriale.

La fel ca majoritatea tipurilor de varză, kale raw pentru probleme digestive kale raw este recomandată pentru bolile inflamatorii. Fidel numelui de varză chineză, provine din Asia, dar se crede că a venit la noi nu din est, ci din străinătate.

Popularitatea sa se datorează probabil gustului său mai puțin pronunțat.

Deoarece nu este recomandat să înghețați, merită să cumpărați proaspete în magazin și să folosiți kale raw pentru câteva zile. Poate fi ingredientul de bază al salatelor fără tratament termic, dar găsim tot mai multe supe chinezești ca ingredient în rețetele de supă sau garnitură.

Este o sursă esențială de vitamina C și caroten și conține cantități mari de sare minerală și proteine. Broccoli Este cel mai bine cunoscut pentru floarea sa cruciferă, deoarece atunci când vine vorba de cancer este cu siguranță menționat datorită efectului său fiziologic pozitiv.

Este una dintre cele mai bune surse de vitamina C în timpul iernii, dar este și bogată în acid folic și beta-caroten. Se crede că cu cât culoarea inflorescenței este mai închisă la culoare, cu atât mai multă crudă conține ingredientul crud.

Kale este foarte diferit

Conținutul său de vitamina B1-B2-E și acid pantotenic nu este neglijabil. Majoritatea substanțelor nutritive rămân în el atunci când varza este consumată crudă sau supusă unui tratament termic delicat. Tulpina poate fi consumată separat, dar folosim în principal inflorescența sa, poate fi folosită pentru a face supă cremă, dar poate fi folosită și ca garnitură și ingredient pentru salată. Metoda de fabricare a raților este destul de slabă, deși ar merita mult mai multă atenție. Este un ingredient esențial în supe la o vârstă fragedă și îl consumăm crud cel mult mai târziu.

Kale este o sursă brută de vitamine A și B și conține cantități semnificative de calciu, potasiu și magneziu. Datorită conținutului său de nutrienți, ajută la digestie și are un efect de purificare a sângelui. Mai ales primăvara, mănâncă mai mult, deoarece, la fel ca antibioticele, ajută să faci față bolilor inflamatorii.

SISTEMUL IMUNITAR PENTRU CORP - Varză în bucătărie

Acest lucru este valabil și pentru leziunile cutanate și varicele care sunt greu de vindecat. Kale este sucul crud de plante în scopuri crude, dar rădăcinile și frunzele pot fi piure și chiar așezate pe răni. Conopida Conopida nu este doar o legumă spectaculoasă, ci și unică prin gust.

Datorită conținutului său semnificativ de fibre dietetice brute de vitamina C, oferă o protecție eficientă împotriva bolilor invazive intestinale. Exemplare proaspete sunt disponibile pe tot parcursul anului. Capul de varză crudă Puțini oameni știu că varza încetinește absorbția agenților cancerigeni datorită conținutului său de antioxidanți.

Este o sursă excelentă de vitamine A și C iarna și conține, de asemenea, cantități mari de iod, calciu, potasiu, fier și sodiu. Crudul crud crud este de mare ajutor în tratamentul afecțiunilor stomacale și chiar și în caz de afecțiuni digestive, colul crud poate oferi un sprijin crud, deoarece ajută la refacerea florei intestinale. Este utilizat în medicina populară pentru tratarea bolilor catarale, dar sucul de varză poate fi folosit și pentru vindecarea eficientă a dermatitei și a leziunilor. Este cunoscută cea mai murată versiune din Europa Centrală, dar poate fi folosită pentru a face supe, legume și salate.

Varza roșie a fost considerată un remediu minune încă din cele mai vechi timpuri, iar acest lucru pare a fi justificat de medicina modernă. Dintre varză, acest tip de varză conține antocianină brută, care este eficientă împotriva radicalilor liberi.

În țara noastră, cea mai populară formă de preparare este aburirea, ceea ce face ca varza roșie să fie practic neobosită folosind o varietate de condimente. Datorită gustului său dulce, poate fi folosit și ca materie primă pentru salatele crude, astfel că obținem și un conținut ridicat de vitamine B și C. Cea mai importantă mâncare de iarnă Bucătăria raw vegană acordă o atenție deosebită varzei.

Vitaminele, enzimele și mineralele valoroase conținute în ele pot fi absorbite și mai eficient atunci când sunt consumate crude și au un efect benefic și mai intens. Bacteriile lactice formate în timpul fermentării varză murate au un efect benefic asupra sistemului nostru intestinal. Naturalizantul domestic al formei crude de alimente este varza crudă, astfel încât să putem consuma orice fel de varză, ideea este să o luăm crudă pe masa noastră.

Cu cât legumele sunt mai tari, cu atât sunt mai mici în bucăți, rase sau tocate, deoarece acestea le vor face mai ușor de consumat și de digerat. Condimentați cu chimen măcinat și combinați cu pateuri și creme din semințe. Sfat pentru bodyguard de la Lénárt Gitta: Broccoli la caserola Alimentele crude la caserola pot fi făcute din orice legumă proaspătă, trebuie doar să acordați atenție alternării unuia sau a două straturi de legume mărunțite și o umplutură condimentată cu semințe.

Aveți grijă, nu mâncați niciodată aceste alimente crude!

Crema acră poate fi adăugată în partea de sus, ceea ce va face captura și mai specială. Kale broccoli brut dkg, 1 linguriță sare, 1 lingură ulei presat la rece, piper roșu măcinat. Tulpini crude de kale, 20 dkg morcovi, 10 dkg napi, 20 dkg semințe de floarea soarelui înmuiate, ½ ceapă purpurie, bucăți de roșii uscate, 1 cățel de usturoi, 1 vârf de sare, 1 linguriță suc de lămâie, 1 linguriță miere, 1 lingură miere 1 lingură de cafea maghiran.

Pentru smântână: 15 dkg semințe de floarea soarelui înmuiate, 15 dkg caju, ¼ salată albă, 1 vârf de sare, 1 lingură suc de lămâie, 1 linguriță miere, apă. Preparare 1. Alegeți broccoli kale crud, tăiați tulpina moale, lăsați deoparte tulpina foarte groasă și tare pentru umplutură.

Trandafirii broccoli broccoli cruzi sunt sărați, stropiți cu ulei și ușor rulați manual. Tăiați tulpini de broccoli, morcovi, napi și semințe de floarea soarelui înmuiate într-o tocătoare.

Accesoriile au explodat din alcool
Nu este recomandat să consumați aceste legume crude!

Se amestecă celelalte ingrediente până se omogenizează într-un blender. Pentru smântână, amestecați ingredientele până se omogenizează într-un blender. Adăugați suficientă apă pentru a face un sos dens de smântână. Scoatem jumătate din umplutura crudă într-o varză mai mare, adăugăm la ea jumătate din broccoli.

Rețetă suplimentară pentru luna martie

Umplutura din nou, urmată de broccoli din nou. Presară deasupra smântână, presară piper roșu măcinat. Smântâna rămasă se servește separat.