Pentru ce este bună o sămânță fantastică de busuioc?

Semințele de busuioc au fost utilizate până acum în cea mai mare parte în medicina chineză, dar din fericire devin tot mai frecvente în bucătăriile europene. La fel ca semințele de chia, putem face din aceasta budincă de semințe de busuioc, dar este divină și când este amestecată în iaurt, salate și piureuri și este, de asemenea, extrem de sănătoasă.

Antioxidant

Până în prezent, sunt disponibile puține cercetări științifice cu privire la efectele benefice ale semințelor de busuioc, dar pe baza studiilor deja făcute, este o adevărată sămânță minune. Ajută la prevenirea cancerului și întârzie procesul de îmbătrânire prin efectul său antioxidant.

Efect antiviral

Cel mai eficient antidot pentru viitoarele virusuri este prevenirea. Oricine introduce o porție de semințe de busuioc în terci, salată și smoothie, uneori îi întărește sistemul imunitar și ucide virușii deja din corpul său.

Stimularea digestiei

Semințele de busuioc au un efect laxativ ușor și nu sunt utilizate accidental în medicina chineză pentru ameliorarea crampelor stomacale, a constipației, a indigestiei. Cel mai bine se consumă înmuiat, astfel încât fibrele de pe stratul exterior al semințelor să devină mucoase.

Reducerea poftei de mâncare

Semințele de busuioc sunt pe bună dreptate unul dintre marile preferate ale dietelor, deoarece se umflă de mai multe ori când sunt înmuiate, ceea ce umple rapid stomacul. În plus, datorită conținutului ridicat de fibre, este o delicatesă foarte hrănitoare, reglează senzația de foame, reduce pofta de mâncare, deci este mai ușor să scapi de excesul de greutate.

Scade colesterolul

Colesterolul ridicat poate duce la diverse boli cardiovasculare foarte grave. Înainte de a ajunge la medicamente, este recomandabil să folosiți semințe de busuioc ca leac. Potrivit unui studiu, cei care consumă în mod regulat această semințe minuscule pot reduce nivelul colesterolului rău din sânge.