Toți cei 10 copii sunt intoleranți la lactoză

Potrivit experților, la fiecare 10, adică aprox. Sensibilitatea la lactoză afectează 200.000 de copii din Ungaria, ceea ce înseamnă că sunt incapabili să consume lapte și produse lactate care sunt importante pentru dezvoltarea lor în forma tradițională. Mulți părinți, când se confruntă cu problema, elimină laptele din dieta copilului lor, dar acest lucru pierde și sursa de calciu și vitamine necesare unei creșteri sănătoase.

fără lactoză
Potrivit experților, 20-30% din populația maghiară, inclusiv copiii, au aprox. 10% sau aproximativ 200.000 de tineri sunt sensibili la lactoză. Cu toate acestea, puțini au un diagnostic, deoarece mulți nu recunosc ce cauzează disconfort după consumul de lapte. Copiii sunt și mai puțin capabili să lege semnele de cauzele posibile, astfel încât părinții trebuie să acorde o atenție deosebită simptomelor și să se adreseze unui specialist dacă apar.

Simptom și diagnostic

Organismului persoanelor sensibile la lactoză îi lipsește enzima lactază responsabilă de descompunerea lactozei, deci după consumul unui produs lactat, cca. 1 oră de mișcări intestinale puternice, balonare, crampe de vânt, greață, crampe abdominale și diaree pot provoca disconfort.

Există trei tipuri de sensibilitate la lactoză.

  1. Apariția genetică poate fi o afecțiune foarte gravă la sugarii congenitați cu lipsă totală a enzimei, dar acesta este un caz foarte rar, până la 1 bebeluș pe an se naște cu o astfel de problemă.
  2. Deficitul enzimatic primar, de asemenea moștenit, apare de obicei la vârsta adultă tânără, dar se poate dezvolta până la vârsta de 3 ani.
  3. Un deficit secundar de lactază este o problemă dobândită după o altă boală, medicamente, tratament cu antibiotice cauzate de un dezechilibru în flora intestinală.

Intoleranță la lactoză sau alergie la lapte? Nu la fel!

„Intoleranța la lactoză nu trebuie confundată cu alergia la lapte, care este o reacție alergică la proteinele din lapte, deoarece toate produsele lactate trebuie evitate în prezența acestora din urmă. Cu toate acestea, în cazul sensibilității la lactoză, nu laptele, ci consumul de lactoză este cel care provoacă problema, a spus dr. Gábor Veres medic pediatru, gastroenterolog, I. sz. El este șeful Departamentului de Gastroenterologie al Departamentului de Pediatrie, adăugând: „Există o soluție la acest lucru astăzi, deoarece debutul simptomelor poate fi evitat fără a lăsa cea mai importantă sursă de calciu din dietele copiilor”.

„Corpul uman obține calciul cel mai ușor din laptele de vacă, deoarece proteinele, calciul, vitamina D, fosforul, grăsimea din lapte și zahărul din lapte se găsesc împreună în lapte, în proporțiile potrivite. Grăsimile din lapte conțin acizi grași omega-6 și omega-3, precum și câteva vitamine liposolubile importante, astfel încât laptele are, de asemenea, un efect hematopoietic și antioxidant, care favorizează creșterea, regenerează pielea, ”, a spus gastroenterologul.

Mănâncă împreună cu familia

Părinții, după ce se constată că un membru al familiei este intolerant la lactoză, gătesc cel mai adesea mese separate pentru ei. Cu toate acestea, faptul că copiii se simt diferențiați de colegii lor deoarece nu pot mânca aceleași alimente ca alții poate duce și la probleme mentale.

Există două soluții.

  • Preparat care conține enzime lactază care descompune lactoza digerabilă în organism atunci când este amestecată cu alimente.
  • Putem găti deja cu produse lactate fără lactoză.

Naszálytej Zrt. Of Vác a fost primul din Ungaria care a produs lapte fără lactoză pentru consumatorii săi, cantitatea de zahăr din lapte în care este mai mică de 0,1 grame la 100 de grame. Această dezvoltare a fost posibilă printr-un brevet maghiar emis în cadrul companiei.
În Ungaria, pe lângă laptele fără lactoză, brânza de vaci, smântâna, iaurtul, desertul de brânză de vaci, frișca și chiar crema de unt suplimentează dieta persoanelor sensibile la lactoză datorită cererii crescute.