Józsefváros.hu

REȚETE

La noi, fasolea verde este galbenă!

Delicatese încercate și testate, practici de bucătărie și secrete ale lumii gastronomice de la gastrobloggerul Eszter Bodrogi.

Boabele verzi proaspete și parfumate au ajuns în sfârșit pe piață. Din păcate, prețul tuturor, la fel ca anul acesta, este uimitor de ridicat și, din moment ce este sezon, fasolea verde proaspătă nu va fi mult mai ieftină decât atât. Este perfect de înțeles dacă mulți oameni preferă să sară pe piață și să opteze pentru congelate, care pot fi cu până la 30 la sută mai ieftine decât cele proaspete. Nu vă faceți griji, legumele Mirelite sunt congelate imediat după culegere, astfel încât pot stoca chiar mai multe substanțe nutritive decât omologii lor pe piață acum câteva zile.

Interesant este faptul că fasolea verde galbenă este mai puțin populară în alte părți ale lumii decât în a noastră, în altă parte preferă verde și este cultivată. Culoarea verde nu se potrivește cu mâncărurile tradiționale maghiare cu fasole verde, supa de paló, supa de fasole verde sau supa de fasole verde este aproape de neimaginat în verde.

FASOLĂ RECE CU IOGUR RECE

Acesta este tipul de salată pe care îl recomandăm ink.bb ca fel principal al unei cine ușoare cu pâine prăjită ca un piept răcoros, dar pulpele de pui umplute încă se potrivesc bine cu ea, astfel încât să putem trata și pe cei care sunt la dietă. .

- 5 dl iaurt grecesc

- 1 buchet mare de patrunjel verde

- 1 cățel de usturoi

- jumătate de coajă de lămâie rasă

- 1 lingura suc de lamaie

Curățați dovleacul, radeți-l și fierbeți până se înmoaie. Se strecoară și se lasă să se răcească, apoi se amestecă cu iaurtul grecesc, sare și piper. Pătrunjelul este tocat grosier, așezat într-un robot cuțit împreună cu nucile ușor prăjite și apoi răcite într-o tigaie uscată anterior și usturoiul ras. Se toarnă uleiul de măsline, sucul de lămâie și coaja de lămâie, sarea și se lucrează împreună. De fapt, avem nevoie de un pesto fără brânză. Se amestecă jumătate din pesto-ul de pătrunjel cu fasolea verde cu iaurt și se pune doar cealaltă jumătate deasupra.

SUR DE FASOLĂ VERDE PRĂJITĂ CU UTURL

Căței de usturoi prăjiți lent conferă supelor un gust special, adânc, dulce. Este recomandabil să faceți mai multe porții, turnând cu ulei și stând în frigider săptămâni întregi. Adăugați ceva afumat în supă, dacă nu sunca, apoi inele de cârnați coapte.

- 1 usturoi cap

- 1 specie mică de ceapă

- 1 buchet de patrunjel

- 10 dkg de sunca afumata sau piept de rata

Curățați un cățel de usturoi și puneți-l întreg într-o tigaie. În 15 minute, la flacără foarte mică, fierbeți până se înmoaie, cu cât ulei acoperă până la jumătate. Când usturoiul s-a înmuiat, adăugați ceapa tăiată cubulețe și fierbeți încă cinci minute. Aruncați fasolea, turnați câtă apă acoperă, adăugați frunza de dafin, sarea și piperul. Acoperiți și gătiți până se înmoaie. Când fasolea s-a înmuiat, le scoatem cu câteva linguri pentru servire, iar restul le amestecăm împreună cu smântâna. Șunca afumată se prăjește, se taie fâșii subțiri, iar pătrunjelul se toacă. Luați supa într-o farfurie, presărați fasolea verde deoparte, șuncă afumată și pătrunjel deasupra.

Eszter Bodrogi Picant

Cele mai recente

Retrospectivă: curtea lui Heinrich, o dinastie de curățenie și opticianul invincibil

Stațiune în Káptalanfüred: cine nu va fi pregătit pentru asta?

Puțini infectați au fost găsiți în testele gratuite din capitală

Inspecții ale coșului de locuințe în Józsefváros

Torsul rămâne stațiunea pentru copii Józsefváros din Káptalanfüred

Brad de Crăciun: nu neregulat pentru a lăsa pe stradă

Retrospectivă: junglă urbană, brainstorming și timp de sine

„Prezentare generală a problemei” la sfârșitul anului

Am extins termenul limită pentru aplicarea coșului de compost

Municipalitatea anunță o licitație de curte verde

Facebook

Dezvoltare urbană

Centrul Europei

Józsefváros

Cartierul Magdalenei

Districtul va fi reînnoit

Promenada Corvin

Amiralul reconstrucției

Consiliul de reprezentanți al municipiului Józsefváros din Budapesta va organiza o AUDIȚIE PUBLICĂ pe 19 decembrie 2019 (joi) între orele 18:00 - 21:00.

Locul desfășurării: Universitatea din Óbuda, Bp., VIII. Tavaszmező u. 14-18. G intact. Sala de curs F17

Locația este fără bariere.

Înainte de audierea publică, de la ora 17:00, aceștia pot primi informații de la reprezentanții actuali ai companiilor deținute municipal și de la personalul primăriei Józsefváros pentru a le ajuta în treburile lor.

La audierea publică, cetățenii și reprezentanții organizațiilor de interes local pot pune întrebări de interes public sau pot face o propunere în interes public în scris sau personal la fața locului în prealabil.

O foaie care conține o întrebare scrisă în avans poate fi trimisă până cel târziu la 6 decembrie 2019 la Suportul Primăriei (Bp. VIII., Baross utca 63-67.) Sau la Biroul de Organizare și Reprezentare (Bp. VIII., Baross u . 63-67.) Sau la adresa de e-mail [email protected].

Toate părțile interesate sunt binevenite!

ANUNŢ

dragi clienți!

La Biroul de asistență pentru familii al primăriei Józsefváros, luni, 2 noiembrie 2020, nu va exista recepție pentru clienți. Vă mulțumesc pentru răbdarea dvs!

POLITICA DE PRIMIRE A CLIENTILOR
Budapesta Capitala VIII. district în primăria Józsefváros
De la 1 iunie 2020

Administrație în primărie în principal prin e-mail sau administrație electronică (portalul companiei și e-hârtie) se întâmplă. Puteți afla mai multe despre administrarea electronică la jozsefvaros.hu.

De la 1 iunie este posibil să primiți clienți personali după cum urmează:

Luni: 13: 30-18: 00
Miercuri: 08.15-16.30
Vineri: 08: 15-11: 30

THE Departamentul de supraveghere a spațiului public politica de acceptare a clientului:

În zilele lucrătoare: 08: 00-16: 00

La intrarea în birou există un dezinfectant pentru mâini, a cărui utilizare este obligatorie pentru clienți. Clientul este obligat să poarte o mască de față la intrarea în primărie. Dacă clientul nu are o mască de gură, serviciul de securitate i-l va furniza gratuit.
Utilizarea dezinfectantului pentru mâini și purtarea unei măști de față sunt verificate de serviciul de securitate.

Recepția personală a clienților se poate face în principal prin înregistrare prealabilă.
Autentificarea este posibilă la datele de contact ale unității organizaționale aparținând cazului dat, acestea pot fi găsite și la https://jozsefvaros.hu/onkormanyzat/ugyleirasok/1.

Dacă nu ați primit o programare pentru o recepție personală, dar aveți nevoie de ajutor sau de un formular pentru a vă ocupa de cazul dvs., atunci Serviciul de informații al punctelor de asistență Budapest Baross u., Situat la intrarea în ghișeul primăriei, ajută în acest sens. 63-67. Trimiterile pot fi trimise și aici.

THE Biroul de sprijin familial (1082 Budapest Baross u. 66-68.) Pentru recepția clienților nu este necesară o programare prealabilă.

THE Biroul de sprijin familial recepția clienților în zilele lucrătoare:

Luni: 09:00 - 11:00 și 14:00 - 16:00
Miercuri: 09:00 - 11:00 și 14:00 - 16:00
Vineri: 09:00 - 11:00

Sala de așteptare a clienților poate găzdui până la 15 persoane la un moment dat.

Vă mulțumim pentru înțelegere și cooperare!

Informatii suplimentare:

jozsefvaros.hu
facebook.com/jozsefvaros.hu - 06-1-459-2100
06-80-277-256 (număr gratuit)

Consultare pentru un Józsefváros mai ordonat și mai sigur

Municipalitatea Józsefváros desfășoară un sondaj de opinie publică, al cărui scop este cartografierea problemelor din district pentru a putea răspunde cât mai curând posibil. Vă rugăm să împărtășiți părerea dvs. despre Józsefváros. Să lucrăm împreună pentru a face districtul nostru și mai ordonat, și mai sigur!