Interviu cu expertul în alimente crude Lénárt Gitta!

"Practic am vrut să o schimb. Am văzut că dieta tradițională nu este bună pentru mine, dar nu este bună pentru nimeni. Știam că dieta plantelor este ceea ce este cu adevărat sănătos. Plantele au o mulțime de nutrienți și fibre. Ce omnivorul mănâncă este puținul în afară de faptul că există o mulțime de alimente grase, produse de patiserie.Nu există nicio tradiție în dieta acestor verdețuri (broccoli, brânză, mizuna). Deși știm cât de sănătos.Pentru acest întreg stil de viață miracol al hranei crude eram deja oarecum crud, dar apoi am început să mănânc mai multe legume și mi-am dat seama cât de mult mai pot fi adăugate sănătății. Dacă durează 1-2 zile să nu consum verdeață după toți acești ani, atunci deja simt lipsa din asta, sunt mai obosit, mai reticent, așa că pot simți cu siguranță impactul lor. ”

Era o boală pe care o puteai trata cu verdeață?

"Am avut tensiune arterială crescută și acesta a fost unul dintre motivele pentru care am început să mă ocup de verdeață. Nu mi s-a părut bine că medicamentul trebuie să fie acolo tot timpul cu mine. A trebuit să o iau de 3 ori pe zi. Cu siguranță am vrut să-l pun jos. Unul dintre factorii critici este sarea, dar nu trebuie să le săriți. Smoothul verde are tot ce aveți nevoie și nu trebuie să adăugați nimic. Așa că am putut să-mi scăd tensiunea arterială cu ajutorul verdelor. "

Care au fost primele tale experiențe?

"Eram deja vegetarian atunci, dar existau alimente care lipseau. Cum ar fi brânzeturi, produse de patiserie. Corpul meu a protestat timp de 1 săptămână, dar nivelul energiei mele a crescut și am fost mult mai plin de viață în timpul zilei. Pierderea în greutate a fost, de asemenea, o efectul benefic și am reușit să încetez să mai iau medicamente. Dacă beau sau mănânc suficiente legume în timpul zilei, dorm mult mai bine seara. Dacă cineva nu doarme bine, recomand cu siguranță să mănânc verde. cafeaua în loc de verde, deoarece îți oferă atât de multă energie încât poți trece cu ușurință peste zi. "

Cu ce verdeață ați început și cu ce le recomandați altora?

"Am început cu spanac, salată română, pătrunjel, verde, morcov, dar buruienile sunt, de asemenea, foarte bune, adică urzică, păpădie, sfoară de pui și cartilaj gras. Acestea nu sunt plante crescute de o singură persoană. În plus, recomand toate celelalte legume .Găsiți ceva în fiecare anotimp. Spinoturile ar trebui consumate 2-3 săptămâni, apoi mai degrabă burețele timp de 2-3 săptămâni, pentru a nu le dormi. Este un soi foarte important. Ca și în cazul ceaiurilor din plante, ar trebui consumat ca leac și apoi dat o pauză. Acest lucru este valabil și pentru frunzele verzi. "

Oferiți câteva sfaturi importante oricui citește acest lucru?

"Chiar dacă nu schimbați imediat, dar cu siguranță îl gustați și începeți mic, nu ar trebui să beți 2 litri pe zi, ci doar câteva pahare. Mai întâi cu multe fructe cu puțin verde și apoi din ce în ce mai multe verdeață . Urmăriți efectele benefice din timpul zilei. Totul se întâmplă, dar în fiecare zi adăugați 1 smoothie verde în dieta dvs. Dacă nu ați reușit să înlocuiți micul dejun, mâncați smoothie verde înainte de micul dejun, apoi mâncați micul dejun și probabil că veți mânca mai puțin din el. este, de asemenea, important și cum privești cum reacționezi corpul tău devine verde. Fii deschis și la lucruri noi. "