L-am prăjit pe iubitul lui Zeus și apoi am otrăvit cu zahăr

Sfârșitul de săptămână lung a fost cu adevărat plin de viață, deoarece după atâția ani am învățat în sfârșit să mâncăm hamburgeri și am aflat ce ceai de brânză crește pe copac. Când au intrat toți membrii familiei, ne-am dat seama de iubitul lui Zeus, pe care l-am condimentat cu leacul miraculos al egiptenilor și am băut vin Tokaj cu el. După prânz, ne-am mușcat în tortul viselor noastre și seara am văzut ce mâncare sălbatică pregătise Győző Szabó, care stătea ca bucătar într-un bar. Rezumat gastro săptămânal.

Creierul de rață fript și craniul crocant însoțesc coniacul de orez de 56 de grade

Am fost supuși unui test de gust privat. Pentru că deschide un nou restaurant nu cu mult timp în urmă Maestrul Wang. Da, dar înainte de asta, testați în cercuri mici și închise ce se află în noul meniu.

Panaceul lui Hipocrate în tava de copt

În timp ce sarea, piperul și ardeiul roșu sunt condimente esențiale, uneori nu strică să vă extindeți repertoriul. Luați fenicul, de exemplu. Această plantă aromată, ușor dulce, a fost mult timp un ingredient comun în bucătăriile mediteraneene.

Toate părțile plantei sunt comestibile, gustul și mirosul amintesc de anason Sursa: Shutterstock

Tulpini lungi, frunze, semințe și tuberculi de fenicul au fost folosiți în medicină de secole. În Grecia antică, Hipocrate l-a recomandat pentru crampe intestinale la sugari. În China antică, ceaiul era folosit pentru mușcăturile de șarpe, mușcăturile de insecte, otrăvirea alimentară și durerile de gât.

Transformare incredibilă: tavă de tăiere

Idei super do it yourself în bucătărie; am făcut mai întâi pepeni și portocale uriașe din tăietură și apoi am atașat o lingură pe cele două margini, astfel încât a devenit o tavă. Cu video!

Aceste prăjituri de nuntă vor fi la modă anul acesta

Tortul de nuntă alb a fost scos fără milă din șa - anul acesta negrul și cactusul sunt cool! Ultimele tendințe sunt literalmente uluitoare; seamănă mai degrabă cu o operă de artă decât cu un desert.

Sursa: Petrecere online masivă

Dacă ne-am gândit că nu mai este posibil să intensificăm tendințele torturilor, ne-am înșelat. Iată cele mai noi tehnici, cele mai incredibile idei; aceste prăjituri vor cuceri nunțile în 2018.

Clătite regândite: ananas și cireșe în aluat

Cel mai bun lucru despre clătite este că au o mie de fețe, așa că nu ne plictisim niciodată. Noul nostru favorit este versiunea coaptă cu ananas și cireșe, acoperită cu sirop de casă.

Szabó Győző era bucătar în picioare într-un bar

Printre primele 50 de terase pe acoperiș din lume, High Note SkyBar ocupă locul patru; Până la sfârșitul lunii martie, preparatele a doi bucătari invitați vor face ca barul din partea de sus a Hotelului Aria Budapesta să fie și mai interesant.

Catching Ádám Mészáros Sursa: High Note SkyBar

Bucătarii și licitațiile de bar au fost inspirate de plantele comestibile, ciuperci, fructe și animale din pădure atunci când au creat alimente și băuturi. Bucătarul restaurantului Onyx, cu stele Michelin, Ádám Mészáros, a realizat o ruladă de pui de porc prăjită, fondatorul restaurantului Steamboo, Győző Szabó, și-a folosit propria invenție.

Există patru moduri simple de a-l dezlipi

Merită să aveți grijă de suplimentarea vitaminelor nu numai toamna și iarna, ci și în mijlocul primăverii; mananca multe legume si fructe! Dar există câteva soiuri viclene cu care ne luptăm cu pregătirea sau decojirea. Așa este cazul kiwi.

Startup în vârstă de 135 de ani: József Törley a fost un adevărat inovator și marketer

József Törley a avut un vis în urmă cu 135 de ani: să convingă consumatorii că nu numai șampania franceză poate fi bună. Prin urmare, cu cele mai moderne tehnologii disponibile, el a început o afacere care a reușit să dea dovadă de succes foarte serios în scurt timp.

Foto: Attila Polyák - Origo

József Törley era cel mai tânăr dintre cei trei frați și, din moment ce fratele său a moștenit ferma, nu a avut de ales decât să studieze. A făcut cunoștință cu șampanii foarte devreme; era interesat și deschis tuturor noutăților, așa că a rezistat și trucurilor de a face șampanie.

Ne pregătim pentru weekend cu pui picant, marinat

Deși dieta de primăvară este o barieră în calea dorințelor noastre, putem totuși stoarce un pic de pui prăjit picant în dieta noastră strictă. Să începem chiar acum cu rețeta lui Jamie Oliver!

Starbucks se deschide la Debrecen

Unul dintre cele mai cunoscute lanțuri de cafea din lume este prezent pe piața maghiară din 2010, dar până anul trecut doar oamenii din capitală au beneficiat de experiența Starbucks. După Szeged, anul acesta este planificată o cafenea Starbucks pentru un alt oraș universitar, Debrecen.

Cunoaște-l pe iubitul lui Zeus și aruncă o privire la cum să mănânci un hamburger de cultură! Derulați mai departe!