Lapte din semințe de cânepă - regele laptelui vegetal?

Pot exista o mulțime de motive pentru care cineva nu bea lapte de origine animală. Astăzi, din fericire, putem alege dintr-o mare varietate de lapte de legume pe rafturile magazinelor, cum ar fi laptele de migdale, orezul, laptele de ovăz, laptele de soia, laptele de arahide - sau chiar laptele din semințe de cânepă.!

cânepă

Un articol separat merită, de asemenea, să discutăm despre beneficiile laptelui pe bază de plante, pe scurt, doar că suntem minunați să înlocuim proteinele animale cu ele și conțin multe vitamine, minerale și oligoelemente. Din păcate, laptele animalelor de astăzi poate conține deja hormoni și antibiotice cu care animalele sunt vaccinate, dar acest lucru nu este cazul cu laptele de plante. În plus, desigur, sunt și fără lactoză, astfel încât cei care sunt sensibili la lactoză îi pot consuma cu încredere.

Chiar și marii experți în laptele vegetal pot privi întrebător despre laptele din semințe de cânepă, deoarece este un lapte vegetal mai puțin cunoscut, neglijat nemeritat. Laptele din semințe de cânepă este foarte util și sănătos, deoarece conține mai mult de 60 de substanțe medicinale.

Să ne uităm la o rețetă de casă, potrivită pentru portofel, din care aprox. Putem face 1 litru de lapte vegetal.

Ingrediente

150 de grame de semințe de cânepă curate, decojite (acestea sunt disponibile în majoritatea magazinelor organice, la un preț de aproximativ 300-400 HUF)
1 litru de apă
curmale, banane sau miere după gust.

Pregătirea

Înmuiați semințele de cânepă curățate peste noapte. Apoi amestecați pentru aprox. cu atâta apă cât doar acoperă. Se filtrează masa omogenă, apoi se pune din nou în blender și se amestecă cu banane, curmale sau miere după dorință. Energizant, sănătos și delicios!