Lapte vegetal acasă de la Ági

MENIU BABY DIN BAZE

SITE-URI RECOMANDATE

Un depozit de alimente pentru copii îmbuteliate

Camera Laurei
Magazin web

1. Laptele de cocos

- 250 g nucă de cocos mărunțită organic

- 1 - 1,5 litri (purificat) de apă

Cântăresc așchii de nucă de cocos într-un castron adânc și apoi turn peste apă fiartă peste.

(Mai întâi cu un litru, apoi voi vedea cât sugeți, dacă îi dau mult, aduceți cel puțin o jumătate de litru)

Așa că l-am lăsat să stea 3-4 ore, dar dacă stați toată noaptea nu există nicio problemă .

Apoi amestec în blender la cel mai înalt nivel. Între timp, miere sau zahăr de mesteacăn etc. se pot adăuga pentru condimente. Nu sunt obișnuit pentru că are un gust frumos chiar și fără îndulcire.

După ce îl amestec, îl filtrez printr-o sită groasă și se poate consuma. Dați la frigider 3-4 zile sigur .

De obicei, întind reziduul de nucă de cocos rămas după filtrare pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și o usuc la 50 de grade într-un cuptor agitat cu aer cu ușa ușor deschisă.

Apoi o macin cu o rasnita de cafea si asa am faina de cocos .

În timpul depozitării, laptele va avea și puțină grăsime de nucă de cocos, nici nu ar trebui „aruncat”

2. Orez

- 1 cană de orez spălată

- pentru a gusta scorțișoară sau vanilie

- miere după gust

Am pus o cană de orez spălat în 1 litru de apă pentru a găti. Trebuie să fie gătită mult timp, astfel încât între timp apa trebuie completată. Trebuie să fie gătit până când este bun subyos, adică orezul nu este principal.

Înainte să îl scot de pe foc, poate fi aromat după gust, uneori scot vanilie cu trenul, dar dacă îl folosesc pentru gătit, nu.

Îl pun într-un blender și îl amestec bine. Și filtrez.

3. Suc de migdale

- 1 litru de apă (purificată)

Am înmuiat migdalele în apă rece peste noapte.

A doua zi am pus migdalele filtrate într-un blender (le-am curățat de pe coajă, dar poate fi omis, deoarece este un proces destul de macer și care consumă mult timp) și îl turn cu 1 litru de apă (purificată).

La cel mai înalt nivel, amestec și filtrez.

Turtim migdalele rămase pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament și coac la 50 de grade într-un cuptor ușor ușor deschis până se usucă. O voi folosi mai târziu ca făină de migdale.

4. Lapte de quinoa

- pentru condimente: scorțișoară, vanilie, miere

Un chinoat bun spălat bine cu apă și un vârf de sare l-am pus la gătit.

Gătesc (în timp ce înlocuiesc apa) până când este complet gătită separat.

Apoi îl pun într-un blender, îl condimentez și completez apa (

litri) bine se amestecă bine.

Apoi îl filtrez și poate fi consumat.

5. Zabtej

-100g fulgi de ovăz cu cereale mari

- pentru aromă de scorțișoară/vanilie, miere/zahăr de mesteacăn

Așez făina de ovăz cântărită într-un castron adânc și turn peste apă pentru ao acoperi cu grosimea unui deget. deci înmuiați toată noaptea .

A doua zi am pus fulgul de ovăz filtrat într-un smoothie și îl turn cu 3dl de apă, în acest moment am pus scorțișoară sau vanilie în el, poate miere, este o chestiune de gust (dacă continui să folosesc lapte pentru gătit, nu nu am pus nimic în el), îl amestec bine și apoi îl turn cu 7dl de apă, îl amestec din nou.

Poate fi consumat după filtrare.

6. Lapte de nucă

Pun nucile într-un castron adânc și turn peste apă clocotită, lăsând-o să stea 3-4 ore.

După ce stau în picioare, pun conținutul bolului într-un blender, le pot îndulci cu puțină miere și le amestec bine.

După ce am terminat amestecul, îl strecor printr-o sită groasă și se poate consuma.

Și de obicei folosesc nucile rămase de ex. aduce o brioșă.

7. Lapte de banane

- o banană înghețată

- o cană cu apă fierbinte

Pun banana intr-un blender, o turn cu apa fierbinte, adaug sare, poate scortisoara si o amestec si gata.

Este excelent pentru prăjituri, deoarece am rezolvat deja problema zahărului cu lapte