Deci, faceți puiul gras foarte sănătos!

Puiul este o sursă excelentă de proteine cu conținut scăzut de grăsimi și slab, cu toate acestea, unele dintre felurile noastre preferate de pui sunt prea grase sau conțin prea mult sos pentru a fi sănătoase. Ar trebui să evitați următoarele feluri de mâncare de pui, alegeți în schimb versiunile super sănătoase și gustoase! Pui prăjit Poate, în mod surprinzător, puiul prăjit nu este o mâncare care economisește burta și fundul. Întrebarea este dacă [...]

Puiul este o sursă excelentă de proteine cu conținut scăzut de grăsimi și slab, cu toate acestea, unele dintre felurile noastre preferate de pui sunt prea grase sau conțin prea mult sos pentru a fi sănătoase. În schimb, ar trebui să evitați următoarele feluri de mâncare de pui, să alegeți versiunile super sănătoase și gustoase!

Pui prăjit

Poate, în mod surprinzător, puiul prăjit nu este o mâncare care economisește burta și fundul. Întrebarea este, cât de rea este situația? Se poate spune că este frustrant, deoarece o felie de piept de pui prăjit conține 7 grame de grăsimi saturate, care singură reprezintă jumătate din aportul zilnic recomandat de grăsimi saturate.

Variație ridicol de sănătoasă: pentru a evita să renunțați la puiul prăjit, dar nici măcar să nu vă strângeți centura după ce mâncați, încercați aceste 200 de calorii pe porție (5,6 g grăsime, 6,4 g carbohidrați, 28,2 g proteine)) care conține o rețetă de pui:

Ingrediente pentru 4 porții:

(Timp de pregătire: 45 de minute)

Arzător cu jumătate de ceașcă
O jumătate de cană de pesmet
O jumătate de cană de pesmet integral
O jumătate de linguriță de piper
1 linguriță de piper negru măcinat
O jumătate de linguriță de cimbru uscat sau salvie
1 lingură pătrunjel proaspăt tocat
Sarat la gust)
4 pulpe de pui întregi fără piele

Așezați hârtie de copt pe tava de copt și puneți-o deoparte. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Pune scriitorul într-un castron adânc. Așezați pesmetul pe o farfurie plată. Într-un castron mic sau cană, amestecați ardeii, piperul, cimbru sau salvie cu pătrunjel și sare. Adăugați o linguriță din amestecul de pesmet și amestecați restul cu zeama. Rulați bucățile de pui în masa de zeama, apoi rotiți-le în pesmet. Apoi așezați bucățile de pui pe tava de copt pregătită. Coaceți timp de 15 minute, apoi răsturnați puiul. Coaceți din nou timp de 15 minute sau până se rumenesc.

Salata de pui

Deoarece majoritatea salatelor sunt blocate în maioneză bogată în grăsimi saturate, majoritatea salatelor de pui nici măcar nu au șansa de a fi sănătoase. Unele variații conțin până la 50% din aportul zilnic recomandat de grăsimi saturate pe porție.

Variație ridicol de sănătoasă: această salată de pui este făcută cu adaos de maioneză ușoară, țelină, șalotă și struguri, oferindu-vă un fel principal delicios și crocant bogat în nutrienți valoroși.

Ingrediente pentru 2 porții:

(Timp de pregătire: 5 minute)
(Fiecare porție conține 226 calorii, 8,2 g grăsimi, 9,6 g carbohidrați și 27,5 g proteine)
2 felii de piept de pui fiert, tocat
O jumătate de cană de țelină mărunțită
Echalote jumătate tocate
2 linguri maioneză ușoară
Sare si piper
O jumătate de cană de struguri roșii fără semințe
2 frunze de salată română

Se amestecă puiul, țelina, șalotele și maioneza într-un castron, apoi se sare și se piperează după gust. Apoi amestecați ușor strugurii. Se toarnă masa în frunzele de salată și se rostogolește.