Determinant pe bază de plante - anason

Chimen vienez, anason parfumat.

Cum se colectează planta de anason?

Micul fruct ovoid al plantei este folosit în scopuri medicinale. Înflorește în iulie și poate fi recoltat în august-septembrie.

Ingrediente active ale anasonului:

Uleiuri esențiale cu transanetol, metilcavicol și anisaldehidă ca principali constituenți și purtători de parfumuri; cumarină.

anasonului

Utilizarea anasonului:

Cel mai eficient ingredient din medicament, uleios și mucolitic și expectorant, este o componentă a multor preparate pentru tuse. Este, de asemenea, un antispasmodic ușor și are o proprietate diuretică, motiv pentru care este adesea utilizat în pediatrie împotriva plângerilor colice. Utilizările homeopate includ amortizarea colului uterin și a gâtului și taliei. Uleiul esențial, care s-a dovedit, de asemenea, că are proprietăți antibacteriene, se găsește adesea și în apele de gură și tabletele de dezinfectant pentru gât. Un condiment popular pentru pâine și prăjituri.

Ceai: Se toarnă 2-3 dl de apă fierbinte pe 1 linguriță de anason zdrobit și se lasă să stea 10 minute, apoi se strecoară. (Poate fi folosit și ca laxativ, antispastic, stimulent digestiv, crampe abdominale pentru sugari.) Ulei: La 100 ml de ulei de măsline adăugați 1 lingură de anason zdrobit și lăsați-l să se maturizeze la întuneric timp de 1 săptămână. Apoi este filtrat și depozitat într-un pahar întunecat. (Lubrifierea sânilor mamelor care alăptează cu ulei de anason are un efect stimulativ.) Ca condiment: Are o aromă caracteristică și o aromă dulce, se folosește pentru aromatizarea brioșelor și produselor de patiserie și pentru a adăuga flori și frunze la salate.

Deoarece anasonul reduce balonarea și plinătatea, se știe că este o plantă bună pe bază de plante, antispastice și digestive. Este consumat de mamele care alăptează pentru efectul stimulant asupra secreției de lapte. Anasonul este un ingredient marcat în amestecurile de ceai care promovează secreția biliară și eliberează mucus și este un bun expectorant. De asemenea, s-a demonstrat că ameliorează tusea. Anasonul este, de asemenea, foarte bun împotriva problemelor pielii, deoarece conține mulți antioxidanți și conține, de asemenea, compuși antiinflamatori. Ceaiul de anason fără aromă puternică poate fi aplicat și pe pielea predispusă la acnee, precum și pe scalpul mătreții. Eliminatorul de anason ajută, de asemenea, la ameliorarea simptomelor mușcăturilor de insecte. Anasonul poate fi, de asemenea, de mare ajutor împotriva mirosurilor neplăcute ale gurii. Anasonul poate fi utilizat și în caz de artrită.