Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de chia în 10 puncte

Semințele de chia nici măcar nu trebuie să fie măcinate, ci se presară pur și simplu pe salate, pâine prăjită, se adaugă la piureuri, terci, supe, budinci și produse de patiserie, încorporându-le astfel în dieta ta.

Potrivit experților în sănătate, se recomandă consumul a aproximativ 20 de grame de semințe de chia (o lingură și jumătate) de două ori pe zi.

Semințele de chia sunt o sursă excelentă de antioxidanți, chiar mai utile decât afinele proaspete. De asemenea, este extrem de bogat în acizi grași omega-3, fibre, proteine, calciu, mangan, magneziu, fosfor și fier. De asemenea, conține zinc, vitamina B3 (niacină), potasiu, vitamina B1 (tiamină) și vitamina B2 si. În plus, are cereale integrale și fără gluten în mod natural.

1. Îmbunătățește digestia

Atât fibrele solubile în apă, cât și cele insolubile din semințele de chia reglează funcțiile intestinale și stimulează digestia. Fibrele insolubile în apă ajută alimentele să treacă prin tractul digestiv fără obstacole. Fibrele solubile în apă, pe de altă parte, hidratează colonul, facilitând digerarea.

În plus, semințele de chia stimulează, de asemenea, procesele de detoxifiere ale organismului și chiar previn apariția diferitelor boli intestinale, cum ar fi diverticuloză și diverticulită.

Adăugați o lingură de semințe de chia într-un pahar cu apă caldă și consumați-o o dată sau de două ori pe zi pentru a menține sănătatea digestivă.

2. Poate trata anemia

În cazul anemiei sau anemiei, organismul nu are suficiente globule roșii sănătoase pentru a alimenta țesuturile cu cantitatea potrivită de oxigen, provocând oboseală și multe alte probleme.

Pot exista mai mulți factori declanșatori, principalul fiind carența de fier. Anemia poate fi tratată cu semințe de chia ca sursă naturală de fier.

În plus față de furnizarea acestui nutrient, semințele de chia curăță corpul și cresc numărul de globule roșii din sânge.
Consumul a două linguri de semințe de chia conține 2,2 mg de fier, ceea ce reprezintă 12% din aportul zilnic recomandat.

O altă opțiune este de a face un smoothie anti-anemic. Luați două căni de spanac, o lingură de rădăcină de păpădie măcinată, două sfeclă, o banană, o lingură de semințe de chia și un avocado. Amestecați-le până se omogenizează într-un robot de bucătărie și consumați-le o dată sau de două ori pe zi.

3. Încărcări cu energie

Semințele de chia sunt una dintre cele mai bune surse vegetale de proteine complete. Stronțiul din el ajută la asimilarea proteinelor și la producerea de energie. În plus, vitaminele și mineralele pe care le conține completează energie și accelerează metabolismul.

Potrivit unui studiu din 2011 publicat în revista Strength and Training, chia a îmbunătățit performanța la antrenamente mai lungi de 90 de minute, la fel cum fac băuturile sportive cu zahăr. Semințele de chia sunt, prin urmare, utile pentru sportivi și sportivi fără efectele nocive ale zahărului.

4. Reglați nivelul zahărului din sânge

Potrivit cercetărilor publicate în British Nutrition Journal în 2009, semințele de chia pot neutraliza rezistența la insulină.

Combinația unică de fibre și proteine solubile în apă și insolubile din semințe de chia încetinește rata de descompunere a carbohidraților complecși. Acest lucru este bun pentru persoanele cu diabet de tip 2, deoarece menține nivelul de glucoză din sânge.

În plus, chia scade, de asemenea, nivelul de grăsime și colesterol din sânge, reducând riscul de a dezvolta probleme cardiovasculare.

Mănâncă una sau două linguri de semințe de chia pe zi pentru a reduce rezistența la insulină și pentru a preveni creșterea zahărului din sânge.

5. Reduce pofta de mâncare

Dacă vrei să slăbești, încorporarea semințelor de chia în dieta ta este o alegere bună. Bogat în fibre, se transformă într-o textură asemănătoare jeleului în apă și se umflă. Acest lucru provoacă o senzație de plenitudine, reducând astfel apetitul.

În plus, proteina care se găsește în semințele de chia reduce și apetitul. Și cu apetitul redus și controlat, multe probleme de greutate pot fi rezolvate. În plus, proteinele și acizii grași esențiali din semințele de chia stimulează metabolismul și creșterea masei musculare.

Presărați semințe de chia pe salată, iaurt, smoothie sau orice alt suc de legume.

6. Încetinește îmbătrânirea

Semințele de chia contribuie la menținerea sănătății și frumuseții părului, pielii și unghiilor. Aceste semințe sunt bogate în antioxidanți, legând astfel radicalii liberi care cauzează îmbătrânirea prematură.

În plus, este bogat și în acizi grași omega-3, care pot fi folosiți pentru tratarea multor probleme ale pielii, cum ar fi ridurile și petele de îmbătrânire. De asemenea, hidratează pielea și ajută la vindecarea rănilor.

Pentru a menține pielea, părul și unghiile tinere și sănătoase, consumați zilnic semințe de chia.

7. Vindecă schimbările de dispoziție

Un studiu realizat în 2010 la Universitatea McGill din Montreal a constatat că acizii grași omega-3 pot fi eficienți în tratarea depresiei și a altor schimbări ale dispoziției.

Semințele de chia sunt extrem de bogate în acizi grași omega-3, de aceea se recomandă includerea lor în dieta persoanelor care suferă de depresie, tulburare bipolară, ADHD, anxietate sau stres și alte boli legate de dispoziție.

Semințele de chia promovează sănătatea mintală, deoarece hrănesc și calmează creierul, de asemenea, promovează concentrarea. De asemenea, este bogat în vitamine B, care ajută sănătatea sistemului nervos să funcționeze.

8. Previne osteoporoza

Semințele de chia sunt extrem de bogate în calciu și alți nutrienți, cum ar fi magneziu, proteine și fosfor, prevenind astfel oasele să devină fragile și reducând riscul de osteoporoză. În plus, acizii grași omega-3 din semințele de chia cresc densitatea minerală osoasă.

În plus, semințele de chia pot fi utilizate pentru tratarea durerilor articulare, inflamației, gutei și a altor probleme de sănătate legate de os. În plus, vă puteți menține puterea și sănătatea dinților cu semințe de chia.
Mănâncă zilnic o lingură de semințe de chia pentru a-ți menține oasele și dinții sănătoși și pentru a preveni osteoporoza.

9. Ajută inima să funcționeze sănătos

Semințele de chia conțin o formă concentrată de acizi grași omega-3 și omega-6, reducând astfel nivelurile de colesterol nociv LDL (lipoproteine cu densitate mică) și trigliceride, crescând în același timp nivelurile de colesterol bun HDL (lipoproteină cu densitate mare).

În plus, semințele de chia nu conțin colesterol. De asemenea, reduce ateroscleroza și tensiunea arterială crescută. De asemenea, este bogat în magneziu și potasiu, care ajută inima să funcționeze sănătos și reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Consumați cel puțin o lingură de semințe de chia pe zi pentru a vă îmbunătăți și menține sănătatea inimii.

10. Stimulează funcția creierului

Stimulați funcția creierului Pentru a îmbunătăți memoria și concentrarea, consumați semințe de chia. Deoarece este bogat în acizi grași omega-3, previne ateroscleroza cerebrală. La rândul său, aceasta îmbunătățește comunicarea între celulele creierului.

În plus, acizii grași esențiali fac membranele celulelor creierului mai flexibile, făcând transmisia nervoasă mai eficientă și îmbunătățind astfel funcția creierului.

Pur și simplu presărați salatele cu semințe de chia pentru a menține funcția sănătoasă a creierului.

Avertisment: Pe lângă efectele benefice ale semințelor de chia, are și efecte secundare dacă este consumat necorespunzător. Experții în sănătate vă sfătuiesc să nu consumați această sămânță într-o formă uscată și crudă.

Puneți semințele în lichid înainte de a le consuma și lăsați-le să se umfle.

În plus, semințele de chia nu sunt recomandate persoanelor cu probleme de înghițire, astm și alergii alimentare (în special celor care sunt alergice la semințele de susan și semințele de muștar). Persoanele cu alergii sezoniere și sindromul esofagian îngustat ar trebui, de asemenea, să evite acest aliment. De asemenea, nu consumați prea multe semințe de chia, deoarece acest lucru vă poate crește riscul de cancer de prostată.