Viața (și hrana) după operația de colon.

O dietă bogată în grăsimi, fibre, condimente, energie și proteine. Puțin ajutor după operația de colon. Ce face bine și ce nu? Ce putem mânca și ce nu putem?

Toată lumea urmărește asta acum!

De aici, puteți ști dacă aveți o răceală sau gripă

Ați scăpa de excesul de greutate? Acesta este raportul corect proteină-carbohidrați

Asezonare: nerecomandat: ardei, roșii, piper, ceapă, usturoi, muștar, hrean.

Se recomandă consumul de tărâțe de 3 ori pe zi amestecat cu alimente cu 1-1 lingură pentru a asigura funcționarea corectă a intestinului.

De obicei provoacă o plângere sau înrăutățește starea intestinului:

Varză, rață, conopidă, varză, fasole uscată, mazăre uscată, linte, carne afumată, cârnați afumați, slănină, pesmet, cârnați, cârnați, prăjiți, prăjiți.

Fasolea verde, mazărea verde poate fi consumată prin trecere sau amestecare.

Recomandat legumelor: morcovi fierți moi, spanac, dovleac, măcriș, salată, pene de cartofi. Murăturile și legumele nu trebuie consumate crude.

Orezul și cartofii prăjiți pot fi consumați, dar nu cartofi prăjiți, cartofi prăjiți de ceapă. Aluatul gătit după aprox. Nerecomandat timp de 2-3 luni.

Semințele oleaginoase sunt greu de digerat (nuci, maci, migdale, floarea-soarelui, semințe de dovleac). Pastele dospite proaspăt coapte nu sunt bune (flacără, gogoașă, foietaj pliat).

Băuturile răcoritoare carbogazoase provoacă balonare.

Dieta după operația de colon

Este bine să mănânci de cel puțin 5 ori pe zi în acest moment. Absorbția nutrienților va fi mult mai bună. Mezeluri, carne, comestibile, dar numai slabe și cu conținut scăzut de grăsimi.

O mare atenție trebuie acordată bogăției energetice. Deoarece grăsimile înrăutățesc starea, carbohidrații trebuie alimentați cu energie. Zaharul, pe de altă parte, este recomandat numai dacă nu cauzează plângere. În cazul unei reclamații, bogăția energetică poate fi asigurată cu cartofi, orez, pâine și alimente făinoase.

lăsați

Fructele pot fi consumate fără reclamații:

- Merele - curățate - sunt gătite în principal în supă

- Piersici - decojite pentru compot, conservate

- Puteți bea puțin din sucul de portocale, crud sau proaspăt, în același timp. Poate acoperi o parte din necesarul de vitamine.

Toate celelalte fructe sunt greu de digerat după operație sau nu sunt recomandate.

Metode de preparare recomandate (de obicei): gătit, aburit, copt, (tigaie din teflon, grătar, gătit la cuptor cu microunde, păsări de curte prăjite în sare, farfurie romană, farfurie jena, coacere în folie de aluminiu).

Evitați prăjirea în grăsimi bogate (de exemplu, carne prăjită, chiftele, cartofi prăjiți).

Metode de coacere recomandate: spumare (apă + făină), stropire cu făină, sacadat uscat (făina este prăjită uscată, apoi decongelată cu bulion sau apă).