Prevenirea bolilor prin stomac

24 ianuarie 2002 7:00 AM

Oricine ia în serios adevărul mesajului „mâncarea ta este viața ta” și chiar se bazează pe un stil de viață trebuie să numere caloriile (numite aport de energie de către experți), proporțiile, cantitatea și să respecte regulile generale pentru alte lucruri importante din viață. în mod similar, aportul de vitamine nu poate fi asemănător campaniei.

Alimentele sale bogate în vitamina E includ uleiuri vegetale, germeni de cereale, carne, ficat, ouă, margarină și plante verzi. Vitamina E se adaugă cel mai adesea în dieta noastră prin ulei de gătit, dar supraîncălzirea și prăjirea repetată sunt dăunătoare, așa că preferăm să o consumăm cu salate și sosuri. (Coacerea se face întotdeauna la foc mic, blând).

Vitaminele C se găsesc, fără îndoială, în cele mai mari cantități din plantele verzi. Nici nu trebuie să renunțăm la consumul lor iarna, parțial pentru că oferta lor este abundentă chiar și iarna și parțial pentru că conțin și plante potrivite pentru depozitarea pe timp de iarnă. Merele rezistente la iarnă, lămâi, portocale, kiwi, varză murată și cartofi sunt, de asemenea, surse bune de vitamina C. Iarna, prăjirea în coajă este mai avantajoasă decât cea din urmă, nu numai că este mai atmosferică și mai parfumată, dar și mâncarea astfel preparată este mai valoroasă. Iarna este epoca de aur a celor care umple congelatorul cu delicii proaspete de grădină. Se simte bine că orice am scoate din legumele noastre, conținutul lor de vitamine s-a schimbat cu greu.

Beta-carotenul se găsește în principal în fructele și legumele viu colorate. Din selecția abundentă în timpul iernii, morcovii și dovleceii iau palma. Acesta din urmă trebuie pregătit prin deschiderea ușii cuptorului. Pe măsură ce conținutul de apă scade, conținutul său de zahăr și cantitatea de arome cresc în proporție directă.

Achiziționarea de vitamine de iarnă nu mai este o problemă în aceste zile, deoarece suntem la ani lumină distanță de rândurile portocalii și banane care au însemnat fostul Crăciun. Cu toate acestea, pe lângă oferta de afaceri, nu strică să știți câteva practici de casă care evocă vitamine pe mesele de iarnă la un preț ieftin. De exemplu, o bucată frumoasă de nap ar trebui așezată în apă tăind-o transversal în jumătate. În câteva zile, deasupra pătrunde pătrunjel proaspăt. Boabele de cereale sunt, de asemenea, excelente pentru germinare. În plus față de idei, trebuie luate în considerare anumite reguli ale alimentației sănătoase. Acestea nu pot fi declanșate prin îndepărtarea cutiilor spectaculoase de pe rafturile magazinelor. Dacă cineva spune cu seriozitate mâncarea vieții tale menționată în introducere, ar trebui să acorde atenție dietei sale. Regularitatea și continuitatea vin, de asemenea, la un preț, deoarece cei care nu au grijă de sănătatea lor vor fi, mai devreme sau mai târziu, obligați să acorde atenție bolii lor.

Suntem bombardați cu multe știri din diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.