Laudă pentru porumbul fiert

Porumbul este foarte delicios singur, dar se potrivește foarte bine cu multe alimente. Mai mult, făina și cojile pot face mâncare dulce și sărată. În aceste zile, multe magazine oferă și porumb tubular care merită să fie gătit acasă. Și dacă rămâne în afara ei, putem face supă de porumb cu ea.

Cu toate acestea, cu această legumă galbenă, ar trebui să aveți grijă de cei care urmează o dietă, dietă sau diabetici. Conține o mulțime de carbohidrați cu absorbție rapidă și cu siguranță grăsimi în cantități mai mari.

O supă excelentă de porumb poate fi preparată rapid și ușor. Foto: shutterstock/Toate pentru tine prieten

Ingrediente:

5-6 tuburi de porumb, 2 bucăți de cartofi medii, 1 cap de ceapă, 2 căței de usturoi, 1-1,5 litri de bulion, 1 cutie de smântână, 1 legătură de pătrunjel, 2 linguri de grăsime, sare, piper.

Pregătire:

Gatiti porumbul.
Tăiați ochii din tuburi cu un cuțit.
Într-o tigaie, fierbeți ceapa tăiată cubulețe peste grăsimea încălzită.
Apoi adăugați usturoiul zdrobit și amestecați.
Se toarnă peste bulion.
Puneți în ea cartofii tăiați cubulețe.
Se adaugă sare și piper după gust. (Nu este nevoie de mult, bulionul poate fi, de asemenea, destul de gustos.)
Gatiti pana cand cartofii sunt moi.
Se toarnă boabele de porumb și se fierbe.
Îl îmbogățim cu cremă.
Presărați pătrunjel tocat atunci când serviți.
Poate fi servit și ca supă cremă prin amestecarea supei cu un mixer de băț.