Lavash - bogat în calorii

Recent au fost publicate studii care arată că pâinea, într-o formă sau alta, este prezentă în toate bucătăriile naționale ale lumii. Aici vorbim despre pâinea pita. Autorul acestei pâini poate fi atribuit Georgiei, Armeniei, Turciei și Iranului. Dar, indiferent de unde a venit lavash-ul, este important să intrați cu siguranță în bucătăria europeană modernă. Suntem obișnuiți să împărțim aromele armenești - un tort plat are o lungime de un metru și georgian - cu o crustă luxuriantă, roșiatică distinctă.

Câte calorii conține pâinea pita?

Deliciosul lavash armean este făcut din făină de grâu, apă și sare, puteți adăuga și un test vechi de murături. Se coace pe o farfurie fierbinte. Larvele armene au un conținut caloric ușor mai mic decât somonul georgian și conțin 248 kilocalorii la 100 g de produs. La fel ca toate pâinile, lavashul este bogat în carbohidrați - 56 g, grăsimea și proteinele pe care le conține 11,1 g și 9,1 g. Somonul georgian este făcut din aluat de drojdie și arată uimitor. În mod tradițional, la coacerea pâinii se folosește nu numai făina de grâu, ci se adaugă și puțin porumb. Conținutul caloric al somonului georgian depinde de tipul de făină. În medie, atinge 260 de calorii la 100 g Valoare nutrițională: proteine - 8 grame de grăsimi - 1,5 g În plus față de calorii, lavashul armean subțire nu este cu mult mai puțin, asta recomandă medicii să mănânce în timpul dietei. Ideea este că somonul armean este practic folosit ca bază pentru diverse chifle și rar ca pâine. Se pare că cântărind aproximativ 250 g de tort (este de 620 de calorii), utilizați până la 150 g (372 kcal) în mese. Și Georgianul, somonul este folosit ca pâine albă și puteți mânca o masă întreagă la o masă

Un tort, și asta înseamnă 650 de kilocalorii. O altă caracteristică a glazurii armenești este că poate fi păstrată timp de o jumătate de an fără a-și pierde utilitatea. Și somonul georgian este la fel de dur ca pâinea albă. Ce somon să alegi?

Este gustul. Somonul armean este o potrivire perfectă pentru o varietate de feluri de mâncare, celebrul shaurma fiind un exemplu. Umpleți diferite umpluturi într-un tort plat subțire pentru suficientă imaginație. Foarte bun pentru astfel de feluri de mâncare la micul dejun: rapid delicios nutritiv. Somonul georgian era consumat mai mult ca pâinea albă. Dar pentru un kebab shish, alegeți un tort proaspăt, fibros.