Legume de mazăre verde cu chiftele dietetice

Legume fără amestec tradițional, chiftele fără firimituri. Da, îl puteți face în continuare, ceea ce este perfect într-o dietă fără gluten, iar legumele pot fi consumate și într-o dietă paleo. Desigur, este și un aliment excelent pentru cei care vor să slăbească.

chiftele

Pentru mai multe sfaturi și sfaturi personalizate privind stilul de viață, dieta pentru a vă asigura că vă atingeți obiectivul, vizitați pagina mea unde puteți găsi pachete de dietă personalizate! CLICK AICI!

Ingrediente pentru legume:

  • 700 g mazăre verde
  • 1 ceapa cap
  • Sare din Himalaya
  • piper măcinat
  • patrunjel uscat
  • piper roșu împământat
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • 20 g Amestec de făină cu carbohidrați redus pentru pulverizare și îngroșare în sufragerie (îl puteți cumpăra AICI)

Pregătire:

Ceapa se curăță, se toacă și se evaporă într-un pahar în puțin ulei de măsline. Pentru aceasta aruncăm mazărea verde, turnăm suficientă apă ca să o acoperim și fierbem până se înmoaie. Între timp, condimentați cu sare, piper și pătrunjel. Scoate-l cu două oale și piure până devine cremos. La aceasta adăugăm ardeiul roșu măcinat și amestecul de făină care poate fi folosit pentru îngroșare. Se amestecă până când nu se formează bucăți. Se toarnă peste legume și se reîncălzește, amestecând continuu. Odată condensat la o textură vegetală, scoateți focul și serviți.

Ingrediente pentru chiftele (15 bucăți) (chiftelele nu sunt paleo)

  • 500 g carne de curcan tocată
  • 1 ou
  • Sare din Himalaya
  • praf de usturoi
  • Amestec de condimente din carne de pâine Paleo (orice gust, dar încercați să nu conțineți glutamat de sodiu)
  • 20 g fulgi de ovăz (în cazul unei diete fără gluten, fulgi de ovăz fără gluten) (pentru mine este acum fulgi de ovăz măcinați)
  • 30 g pesmet crocant din living amestec de făină cu carbohidrați redus (îl puteți cumpăra AICI)
  • ulei de cocos pentru prajit

Pregătire:

Se amestecă carnea tocată, ouăle, condimentele și fulgi de ovăz. Lăsați masa să se odihnească timp de 10 minute. Masa este apoi formată în bile. (a devenit 15 piese pentru mine). Se amestecă pesmetul crocant din amestecul de făină. Într-un vas înalt de sat, încălziți uleiul de cocos (aproximativ 1-2 degete) și prăjiți chiftelele în el la foc mediu. Luați-l pe un prosop de hârtie și serviți cu legumele.

Valoare nutritivă în 1 porție de legume:

carbohidrați: 40,15 g

Valoare nutrițională în 1 pâine de carne: (pentru 15 bucăți și calculată cu 10 g de ulei de nucă de cocos absorbit)