Legume în dieta bebelușului!

Terminând dificultățile inițiale, bebelușul nostru devine mai deschis față de alimentele solide. Este timpul să gustați mai întâi legumele cu un meniu gătit!

Primăvara, bebelușii de jumătate de an și părinții lor sunt foarte norocoși cu legumele, întrucât putem încerca nenumărate legume: morcovi, sfeclă, dovlecei, salată, cohlrabi, broccoli, sparanghel sau un amestec dintre acestea. Vasele pot fi condimentate cu ceapă, praz, ceapă de primăvară, puțin usturoi. Aveți grijă cu legumele umflate, observați care materie primă provoacă disconfort copilului nostru.

Unele legume (cum ar fi dovleceii, salata verde, dovleacul) au un conținut energetic foarte scăzut, de aceea este necesar să îngroșăm legumele făcute din ele pentru a le crește valoarea nutritivă.
Acest lucru se poate face, de exemplu, prin biciuire, unde bebelușii mai mici încă folosesc apă în loc de smântână, smântână sau iaurt.
Este excelent îngroșarea legumelor cu diverse fulgi de cereale, care, când sunt gătite în legume, se înmoaie și o fac cremoasă.
De asemenea, îl putem îngroșa cu cartofi, pe care îi fierbem împreună cu celelalte legume.
Comprimarea legumelor de la sine este, de asemenea, o soluție bună, deci nu creștem conținutul său de energie.