Legumele stau la baza tuturor!

În Ungaria, obezitatea a atins niveluri periculoase în ultimii ani, pentru care, pe lângă un stil de viață sedentar, alimentarea unilaterală și nesănătoasă este în mare parte responsabilă. Cel mai mare pericol pentru tampoanele de grăsime se ascunde în seara târzie când deschidem ușa frigiderului și pășim pe calea mlăștinoasă a gustării și a unei diete sărace în vitamine. Unul dintre cei mai mari jucători de alimente din lume, Bonduelle, vrea acum să atragă atenția asupra faptului că, prin dezvoltarea unei diete sănătoase și bogate în vitamine, nu numai că calitatea vieții noastre se poate îmbunătăți dramatic, dar și kilogramele în exces se pot topi de noi mai devreme.

Auzim o mulțime de fraze repetate până la plictiseala noastră că, după ora 18:00, să nu mai mâncăm, pentru că noaptea noastră va fi de o calitate mai slabă, dar chiar și kilogramele în plus ar putea să ajungă mai repede în corpul nostru. Cu toate acestea, există legume care sunt disponibile pe tot parcursul anului, datorită parțial tehnologiei inovatoare de conservare și care au stocuri adecvate de nutrienți și vitamine.

Una dintre eternele legume clasice „benefice”, cum ar fi porumbul dulce, este, de asemenea, în opinia unui expert dietetician, o alegere excelentă ca garnitură la o cină. Potrivit lui Zsuzsanna Bajor, până la sfârșitul zilelor lungi de lucru, senzația noastră de foame crește de obicei, astfel încât gustul dulce al porumbului dulce, capacitatea sa de saturație și variabilitatea sa cu alte alimente, poate fi o cină perfectă pentru noi. Astăzi, pe rafturile magazinelor se găsește o varietate foarte sănătoasă de porumb dulce, fără adaos de zahăr.

„Porumbul dulce conservat natural conține, de asemenea, vitamine B, caroten, acid folic, magneziu și fier și este bogat în proteine și fibre. Întrucât cea mai mare parte este din fibre, care ajută la digestie și susține apariția pierderii în greutate, poate face parte și din programele de slăbire - spune Zsuzsanna Bajor, dietetician. Aceste produse, cum ar fi conservele de porumb Bonduelle GOLD, au apărut deja pe rafturile magazinelor interne. Cred că este important să subliniem că acest produs nu este modificat genetic și nici nu conține conservanți, ceea ce este nevoia exprimată a publicului de astăzi - slavă Domnului - din ce în ce mai conștient ”, a adăugat expertul.

Potrivit experților dieteticieni, este un fapt obișnuit faptul că consumul multor legume nu numai că poate preveni bolile cardiace ulterioare, dar poate îmbunătăți și starea corpului nostru.

„Multe dintre nevoile de vitamine și minerale ale corpului nostru pot fi satisfăcute cu legume. Datorită compoziției lor naturale, utilizarea lor este foarte bună. Legumele sunt purtătoare de compuși benefici - de ex. fitoestrogeni, antioxidanți - care, de asemenea, ne protejează corpul împotriva multor boli și pot încetini manifestările proceselor noastre de îmbătrânire externă și internă. Fibrele lor mai fine și mai aspre ne curăță sistemul digestiv, ajută la eliminarea deșeurilor și a colesterolului, susține pierderea în greutate prin creșterea senzației de plenitudine și reduce fluctuațiile zahărului din sânge. Legumele ne pot diversifica dieta prin varietate, culori și arome, iar datorită conținutului lor scăzut de calorii și a conținutului mai ridicat de lichide, consumul abundent al acestora aduce beneficii și corpului nostru. Fie că cineva este bătrân sau tânăr, sănătos sau bolnav, toată lumea poate găsi legume potrivite pentru ei și chiar să aibă un efect de vindecare ”, a spus Zsuzsanna Bajor.