Oala de cafea a izbucnit! Cafeaua tonică și cafeaua de înghețată italiană, affogato, sunt, de asemenea, pe listă

Lumea cafelei se extinde zi de zi, iar paleta colorată de arome tradiționale este din ce în ce mai completată de specialități extravagante de cafea. Ce înseamnă exact asta?

Am auzit că așa-numita cafea albastră este disponibilă în unele locuri, dar știrile despre latteul unicorn s-au răspândit și ele ca focul. Cu toate acestea, merită să le încredințați pregătirea profesioniștilor, deoarece nu numai că procesul lor de preparare este complicat, dar necesită și ingrediente speciale. În schimb, vă arătăm câteva tendințe de cafea din ultimul an sau doi, ale căror băuturi pot fi servite cu ușurință și rapid acasă, fie la familie, fie cu prietenii!

În urmă cu aproximativ doi ani, specialitățile de cafea au pătruns în cafea espressotonica sau tonica, care a împărțit de atunci publicul și care poate fi produs în mai multe versiuni. Conform unei versiuni, primul pas este să turnați o parte din cafea într-un suport pentru cuburi de gheață și să o înghețați. La cafeaua călduță, adăugați miere, adăugați aproximativ 1 lingură de suc de portocale și 1 linguriță de suc de lămâie după gust. Adăugați aproximativ 1 dl de tonic sau 2-3 cuburi de gheață și putem savura deja băutura rece! Dacă am alege această versiune înghețată pentru a însoți un program, am putea înnebuni cu puțin gin.!

Cafea tonică sau sodă cu suc de portocale/Foto: Gettyimages.com

De asemenea, a venit din Vietnam și este denumit și „tiramisu lichid” cafea cu ou, pe care le putem consuma acasă în câteva secunde. Amestecați gălbenușul de ou cu vanilie, bateți-l într-o spumă, apoi adăugați-l în timp ce picurați. două lingurițe de lapte condensat îndulcit și o lingură de cafea, apoi bateți mai departe până când are o duritate medie. Puneți această spumă de ou pe espresso-ul nostru preparat și gata! Apropo, datorăm numeroase specialități interesante de cafea națiunilor lumii.

Specialitatea cafelei cu ouă este spuma dulce densă/Foto: Gettyimages.com

Gustul cafelei ne-a cucerit atât de mult inimile, încât putem să preparăm o băutură delicioasă pentru copilul nostru, pentru bebelușul nostru, noi îi spunem babyccinónak! Este practic o frișcă, lapte aburit acoperit cu scorțișoară, iar dacă este inclusă cafeaua, este decofeinizată. Părerile sunt împărțite și despre babyccino: unii oameni cred că copilul nu ar trebui să fie obișnuit cu gustul cafelei la o vârstă atât de fragedă, în timp ce alții preferă să-l întrebe pe cel mic de la tejghea. Oricum, ca adult, îl putem consuma într-o versiune cu cofeină.

Opiniile pentru babycin sunt împărțite/Foto: Gettyimages.com

Cea mai simplă și populară băutură cu gheață de vară este cafeaua cu înghețată de vanilie, care se obține de obicei adăugând câteva linguri (mari) de înghețată la espresso-ul nostru preparat cu o simplitate nobilă. Cu toate acestea, obținem un rezultat mult mai fin dacă schimbăm comanda! Numai pentru italieni affogatoCând pregătim specialitatea de cafea, numită înghețată de vanilie, punem mai întâi espresso proaspăt preparat deasupra. Rezultatul: înghețata, când este topită, formează un strat de spumă cerească deasupra prinderii noastre!

Minunatul affogato/Foto: Gettyimages.com

Dacă aveți nevoie de puțin ajutor pentru a interpreta diferitele tipuri de cafea, faceți clic pe articolul nostru anterior pentru a vă arăta ce nume ascund ce aromă!