Lichior de cireșe

Pregătire:

cireșe

1. Luați cireșe negre, spălați-le și puneți-le într-un borcan de sticlă amestecat cu zahăr.

2. Strângeți ușor boabele, presărați cireșe și acoperiți gura sticlei și fermentați 3-4 zile într-un loc cald și însorit.

3. Alcoolul este apoi turnat peste și îmbătrânit într-un loc întunecat timp de o lună, apoi filtrat și îmbuteliat.

Magdolna Koronczai
Delicios pentru iarnă
(Editura Kossuth, 1993)

Vara și începutul lunilor de toamnă au aruncat o mulțime de fructe și legume suculente și bogate în vitamine. Merită să păstrați unele dintre numeroasele delicatese și pentru iarnă. Broșura, care conține două sute și jumătate de rețete, este o varietate de compoturi. Mai mult.

Magdolna Koronczai
Delicios pentru iarnă
(Editura Kossuth, 1993)

Vara și începutul lunilor de toamnă au aruncat o mulțime de fructe și legume suculente și bogate în vitamine. Merită să păstrați unele dintre numeroasele delicatese și pentru iarnă. Broșura, care conține două sute și jumătate de rețete, este o varietate de compoturi. Mai mult.