Pierderea în greutate și performanța atletică: unde este limita?

De la sfârșitul anilor 1960, o serie de diete au devenit predominante, care sunt extrem de extreme. Urmarea acestor diete este strict interzisă pentru sportivii de elită, deoarece performanța sportivă este semnificativ redusă

Dietele de modă care nu sunt recomandate sportivilor:

Dieta nulă: nu permiteți mai mult de 400 kcal pe zi.

Dieta Atkins, care interzice consumul de carbohidrați, dar permite toate cantitățile de grăsimi și proteine.

Dieta GI: ia în considerare indicele glicemic al alimentelor, în care pot fi consumate numai alimente GI scăzute, uneori medii.

Dieta Norbi-Update: în esență, un amestec de GI, dieta Atkins.

Dieta de douăzeci și unu de zile: un tip de dietă selectivă care vă permite să consumați un singur tip de alimente pe zi.

Dieta punctuală: trebuie adăugat scorul pentru alimentele consumate zilnic, care nu trebuie să depășească valoarea punctului recomandat.

Dieta monotonă: o zi permite doar un tip de mâncare (de exemplu, o jumătate de kg de brânză, a doua zi 30 dkg de carne, a treia zi 1 kg de mere etc.).

Dieta Swing: recomandă alimente bogate în carbohidrați timp de trei zile, apoi alimente bogate în proteine timp de trei zile și, în cele din urmă, alimente bogate în grăsimi timp de trei zile.

12 felii de dietă de pâine: numai pâine, 6 x 2 felii pe zi.

Dieta cu orez: permite doar orezul.

Dieta cu mere: recomandă șase mere pe zi.

Dieta cu brânză de vaci: sunt permise numai brânză de vaci, fructe, condimente.

Dieta pentru frisca-capsuni: numai frisca si capsunile sunt permise fara o limita cantitativa.

Dieta în zone: permite aportul de 30% proteine, 30% grăsimi, 40% carbohidrați, rapoarte care nu corespund cu rapoartele de aport recomandate de sportivi, în special proteine (recomandare sportivă 15%) și raport carbohidrați (recomandare sportivă: 55-60%). Niciun studiu științific nu susține eficacitatea dietei de zonă în sporturile de elită.

Dieta Pritkin: 80% carbohidrați (cereale, cartofi, orez, legume etc.), 10-15% proteine, 5-10% grăsimi. Utilizarea pe termen lung duce la simptome de carență.

Dieta South Beach: constă din trei faze, în care prima fază este cea mai dificil de urmat, deoarece implică retragerea completă a carbohidraților simpli (orez, cartofi, paste, dulciuri, produse de patiserie), precum și fructe, înghețate, alcool . În a doua fază, este admis aportul de legume. În a treia - faza de întreținere - șuncă, cârnați, brânzeturi grase, cartofi, morcovi, cârnați, carne grasă etc. ar trebui evitat consumul. În plus față de cele trei mese principale, oferă 2 mese mici.

Despre malnutriție