FitProtein

Deși o dietă cu deficit de proteine și calorii este în primul rând comună în lumea în curs de dezvoltare, bolile cu deficit pot apărea și la cei care urmează o dietă occidentală dacă nu importă suficiente proteine. Simptomele merită cunoscute!

Cine s-ar gândi la boala carențială din cauza sentimentului deprimat, reticent sau nemotivat? Probabil puțini, mulți simt această afecțiune pe lângă stilul de viață urmărit de astăzi și o numesc oboseală simplă sau epuizare. Totuși, acestea pot fi și semne ale unui deficit de proteine, care poate fi ușor remediat. Dacă, pe lângă acestea, descoperi că devii somnolent, ai performanțe slabe, ești dens sau ești bolnav, este posibil să suferi de un deficit de proteine. Într-adevăr, sportivii, dietele și vegetarienii pot prezenta, de asemenea, simptome ale deficitului de proteine în Europa de Vest. Cu toate acestea, în lumea în curs de dezvoltare, deficitul de proteine duce, de asemenea, la boli extrem de grave: Kwashiorkor și marasmus dietetic.

Bolile cauzate de malnutriție afectează aproximativ 2 miliarde de oameni din întreaga lume. Aceasta este o problemă deosebit de gravă pentru copii, deoarece corpul în curs de dezvoltare are mai multe cerințe de nutrienți relativ mai mari decât adulții. Din păcate, chiar și în XXI. În secolul al XX-lea, cele mai frecvente boli de carență erau cele cauzate de carența de proteine. Acestea pot însemna nu numai boli ocazionale, ci și daune grave și permanente. Proteina sau proteina este cea mai importantă componentă a celulelor vii, elementele de bază ale corpului nostru. Este folosit pentru a construi mușchi, țesut conjunctiv, tendoane, oase, păr, piele și unghii. Proteinele sunt de neînlocuit de importante în menținerea proceselor de viață și reglarea funcționării corpului. Există proteine esențiale pe care corpul nostru nu le poate produce, așa că trebuie înlocuite cu alimente. Nerespectarea acestui lucru poate duce la boli cu adevărat grave. Dar mă întreb ce se întâmplă dacă nu intră în organism suficiente proteine?

Kwashioror este o boală frecventă în țările în curs de dezvoltare, care este una dintre cele mai grave consecințe ale deficitului de proteine. Copiii mici subnutriți care suferă de malnutriție, să nu mai vorbim de foame, consumă puține proteine, ceea ce provoacă indigestie severă, anemie, mărire a ficatului, ochi apoși, leziuni cutanate cu pete sau chiar ulcerative și anorexie patologică. În multe cazuri, boala poate fi tratată prin furnizarea de alimente adecvate, bogate în proteine (dacă este posibil), dar această boală este, din păcate, o afectare permanentă și pe termen lung, atât din punct de vedere fizic, cât și mental.

A doua cea mai gravă boală din cauza deficitului de proteine este marasmul nutrițional. Boala poate fi, de asemenea, atribuită lipsei de energie și proteine. Când un copil se îmbolnăvește, creșterea sa se oprește, ajungând adesea la mai puțin de 40% din greutatea corporală ideală, iar tampoanele de grăsime sunt absorbite pe măsură ce corpul încearcă să acopere lipsa de energie. În același timp, mușchii se atrofiază, deoarece sunt o sursă excelentă de proteine și, în absența uneia mai bune, sunt folosiți de organism ca energie. Părul cade, dinții cad, dermatita se dezvoltă, sistemul imunitar slăbește, abdomenul devine umflat și convex. Tulburările mentale permanente sunt aproape inevitabile aici. În fața ochilor omului, fotografiile copiilor din Africa neagră apar ca exemple ale acestor boli grave pentru ambele boli de mai sus. În lumea dezvoltată, aceste boli sunt rare, dar în orice caz indică cu tărie importanța proteinelor.

Mă întreb cu ce simptome trebuie să ne confruntăm în cazuri mai ușoare, care aici, în noi, pot apărea în situații de viață extreme în țările dezvoltate ale lumii. Prima suspiciune poate apărea atunci când ne simțim epuizați, deprimați, inervați, nemotivați. Acestea pot fi însoțite de schimbări ale dispoziției și dificultăți de concentrare, ceea ce afectează performanța mentală. Controlul mai dificil al stresului, starea părului, a unghiilor și a pielii sunt, de asemenea, indicatori buni. Aportul inadecvat de proteine va face părul să devină mai subțire, despicat, poate începe pierderea părului, similar cu unghiile adevărate, iar pielea să devină uscată, solzoasă, erupții cutanate și arsuri solare ușoare. Dacă se confirmă deficiența, o dietă adecvată este terapia primară.