Lucruri de fasole mexicană divină (vegan, TÉNÉ)

Fiecare mâncare are o istorie - și asta. Spre sfârșitul primăverii de carantină pentru toți oamenii, s-a întâmplat ca soțul meu să mârâie îngrozitor de tare, deoarece niciun restaurant mexican nu livra cartierul nostru. (#firstworldproblems) Apoi obișnuiam să luăm prânzul o dată pe săptămână, ca să mă pot relaxa și eu un pic. Așa că am încercat să adun ceva cu „aromă mexicană” din ceea ce era doar acasă și așa s-a născut această rețetă - pe care am repetat-o de multe ori de atunci. 🙂

Lucrurile de fasole divină ...

De fapt, aceste lucruri cu fasole au funcționat atât de divin încât familia nu numai că a lopătat cu entuziasm, dar chiar și prietenii noștri care au venit în vizită au fost convinși de acest fel de mâncare simplu că este posibil să mănânci delicios și pe bază de legume ... s-a orientat și către o dietă vegetală, dar asta este din nou o altă poveste.)

Ingredientele minunate

Sufletul lucrului este dat într-adevăr de ardei prăjiți și coriandru proaspăt. Am o astfel de glazură încât unul dintre fructele noastre din apropiere este din Transilvania și aduc de acolo ardei prăjiți murați. Îmi place de când mi-am cunoscut mintea. Din păcate, este atât de greu să-l pui deoparte încât a fost făcut ultima oară în urmă cu peste 10 ani, așa că sunt teribil de recunoscător pentru oportunitatea de a-l cumpăra ... A fost disponibil și în Lidl acum câțiva ani, dar în timp a dispărut din păcate. De obicei mănânc „doar” murături, dar acum, condus de o idee bruscă, l-am aruncat în prânz și am dezlănțuit arome fantastice! 🙂 (Dacă nu obțineți ardei prăjiți în suc de oțet, coaceți 2-3 ardei cu varză groasă la cuptor, la grătar sau în tigaie fierbinte și folosiți-i.)

Nici obținerea de coriandru proaspăt nu este întotdeauna o sarcină ușoară - l-am plantat deja în grădină, dar cu siguranță nu pot produce atât cât mâncăm. 😀 Cu legumele ar trebui să cauți și să ceri să fii adus sau într-adevăr pus într-o cutie, atât de delicios ...

Oricum, coriandrul are un cu totul alt gust decât pătrunjelul, dar dacă nu vă place sau dacă nu îl puteți obține, acest fel de mâncare va fi delicios și cu pătrunjel.!

Sacurile de sortare redeschid cuponul de vânzare

Și dacă au fost menționate comorile Transilvaniei ... aș dori să vă prezint ultimele mele creații: din cânepă transilvană prelucrată într-un proces fără chimicale, șervețele cusute acasă din pungile de sortare:

Îmi place foarte mult aspectul lor simplu, natural. Vom avea noile noastre șervețele de sărbătoare. 🙂 Și sunt, de asemenea, foarte fericit că pot susține și împărtăși o mamă care lucrează de acasă cu copiii lor mici, deoarece cred că toți sunt supereroi unul câte unul.!

Noble Iringo, proprietarul mărcii The Sorting Bags, după o pauză după sosirea celui de-al doilea bebeluș, a redeschis astăzi ușile magazinului său și cu această ocazie acum Puteți cumpăra cu o reducere de 10% cu codul de cupon „ALL10%” șervețele, pungi și pungi de lenjerie, „prosoape fără hârtie”, capace de răcire pentru boluri - într-un cuvânt, multe produse meșteșugărești care pot reduce drastic cantitatea de deșeuri generate în timpul cumpărăturilor și în bucătărie. Deci, dacă v-ați gândit la rândul său, reducerea deșeurilor, acesta este un moment minunat! 🙂