Mâncăruri paleolitice

Omenirea caută din nou și din nou căi spre viața veșnică, mai ales în raport cu sănătatea ei. Astăzi, există nenumărate diete și diete, proceduri și terapii pentru care toată lumea poate alege. Paleodicul este unul dintre cele mai recente: acest proces adesea controversat, dar dovedit, a adus cu sine nenumărate rețete și a captat imaginația celor care lucrează în bucătărie. Această carte de rețete ar dori să contribuie în mod activ la ajutarea dietetice, paleozienilor și experimentatorilor de zi cu zi în bucătărie. Bucura-te de masa ta!

Cărți conexe

Anne Noël - Bucătăria vegetariană
Această carte este destinată gospodinelor și familiilor care ar dori să-și reducă consumul de carne și vor să-și diversifice dieta. Bogat în idei de servire, fotografii și rețete oferă mâncăruri vegetariene ușor de preparat. Delicatese bogate în fibre vegetale, vitamine și minerale pot face dieta noastră zilnică mai echilibrată.

Marian Keyes - Salvat de tort
De la unul dintre cei mai iubiți romancieri din Marea Britanie vine o carte pentru noi toți cărora le place să coace (sau ar dori să învețe). După o perioadă dificilă din viața ei, Marian Keyes și-a găsit alinare la coacere. Precizia măsurătorilor, izvorul ușor al unei prăjituri bine coapte, frumusețea glazurii și decorațiunilor: întreg procesul a fost liniștitor. S-a cufundat în lumea rețetelor și a pungilor pentru conducte și a matrițelor din silicon, coacând pentru prieteni, familie și (când nu mai puteau mânca o altă mușcătură) străini total. Pe scurt, s-a îndrăgostit de coacere. Saved By Cake este o doză de Marian pur. Amuzant și fermecător ca oricând, Marian te ghidează prin lumea coacerii în felul ei inimitabil. Este perfect pentru brutarii începători, cu o mulțime de sfaturi pentru începători, dar rețetele sunt suficient de delicioase și unice pentru a atrage chiar și cei mai experimentați brutari. De la cupcakes-uri ușor sinistre de anason stelat până la Blokey Snickers Loaf Cheesecake, de la biscuiți cu lămâie și cimbru până la tortul de ciocolată final, Marian are ceva pentru papilele gustative ale tuturor. Și cu ea ca ghid, acest lucru este de coacere așa cum a vrut să fie: distracție pură, nealterată!

Autor necunoscut - Cele mai bune 100 de preparate vegetariene
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Judit Stahl - Dulciuri rapide
Ce fel de dulciuri ar merge bine astăzi? Un mousse rapid de vin portughez, umflat cu lămâie sau biscuiți cu nuci de pin? Sau aștepți oaspeți cu tort spiralat cu căpșuni, chifle de scorțișoară daneze, poate tiramisu cu nucă de cocos? Gândindu-se la gospodinele ocupate, mămicile muncitoare, familiile care se adună la sfârșitul serii și grupurile de prieteni, ea lansează noua serie de cărți de bucate ale Judit Stahl, pline de mâncare care nu durează mai mult de 30-45 de minute în bucătărie. a prepara. Acest volum din serie oferă o varietate de dulciuri, cu rețete punctate, ușor de urmărit și o mulțime de fotografii color.

Doamna Zoltán Boda - 816 mâncăruri delicioase
În lumea de azi cu ritm rapid, supraaglomerat, devine din ce în ce mai frecvent că nu avem timp pentru munca în bucătărie și cumpărăm mirelit, semifabricate și supe „10 minute” pentru prânz și cină. Cu toate acestea, știm cu toții că pizza de casă este mai gustoasă, mai gustoasă decât însoțitorul său „înghețat”, că bulionul de pui de casă nu poate fi nici măcar comparat cu supele „rapide”. Dacă credeți că da, petreceți mai mult timp la coacere și gătit, ceea ce nu este doar o distracție plăcută și relaxare, ci și un sentiment de succes și recunoaștere pentru dvs. Vrem ca această carte să fie un ajutor în acest sens.

Autor necunoscut - 33 de alimente pentru diabetici
Un cititor căruia îi place să coace și să gătească, nu, iar burta lui ține o carte de bucate neobișnuită. În timp ce lucrăm, ne-am urmărit maestrul nostru bucătar, astfel încât să puteți prepara cele mai delicioase feluri de mâncare pas cu pas, mergând cu el. Am încercat toate rețetele, dovadă fiind fotografiile făcute în timpul gătitului. Sperăm că imaginile colorate vă vor inspira să creați delicatese găsite în cartea noastră. Descrierea felurilor de mâncare a fost completată cu mai multe căsătorii cu informații utile, deci cu siguranță nu mai există nicio întrebare fără răspuns pentru a alege pe care să o alegeți.

Autor necunoscut - 33 de pâine și produse de patiserie pas cu pas
Un cititor căruia îi place să coace și să gătească, nu, iar burta lui ține o carte de bucate neobișnuită. În timp ce lucrăm, ne-am urmărit maestrul nostru bucătar, astfel încât să puteți prepara cele mai delicioase feluri de mâncare pas cu pas, mergând cu el. Am încercat toate rețetele, dovadă fiind fotografiile făcute în timpul gătitului. Sperăm că imaginile colorate vă vor inspira să creați delicatese găsite în cartea noastră. Am adăugat mai multe informații utile la descrierea felurilor de mâncare, deci cu siguranță nu există întrebări fără răspuns din care să alegeți.

Autor necunoscut - bucătărie italiană
Aproape toată lumea este un fan al bucătăriei italiene. Probabil pentru că putem simți importanța gastronomiei pentru italieni atunci când vedem farfurii încărcate abundent cu paste sau risottos, specialități din carne și pește, sau când gustăm deserturi grozave. În cartea noastră, oferim o selecție de rețete pentru cele mai distinctive mâncăruri tradiționale pentru a inspira o mare varietate de ocazii. Fie că este vorba de un prânz rapid, o cină ușoară sau chiar o cină de lux, cu mai multe feluri de mâncare, sunteți sigur că veți găsi ceva pe placul dvs. printre aceste rețete.

Zsófia Fülep - Bucătărie indiană minunată
Bucătăria indiană pare fără îndoială extrem de exotică, dar această carte conține în continuare toate rețetele de alimente care pot fi făcute din materialele disponibile în Ungaria. Autorul se adaptează la gustul maghiar doar din punctul de vedere că există descrieri ale multor feluri de mâncare din carne. Și în cazul cărților de bucate, o introducere neobișnuit de lungă aruncă o privire asupra vieții de zi cu zi din India prin bucătărie. Fotografiile au fost realizate de László Barhács.

Lexáné Regéczi Márta - Mâncăruri cu ciuperci
Nicio legumă nu poate fi făcută la fel de gustoasă ca o ciupercă: poate fi supă, aperitiv, fel principal, garnitură, umplutură, salată, paste și condimente. Pe lângă descrierea felurilor de mâncare făcute din ciuperci și ciuperci, această colecție de rețete ajută și la colectarea, depozitarea și conservarea ciupercilor.

Sarah Raven - Mâncare pentru prieteni și familie
În această carte enormă și frumoasă, Sarah Raven ne duce prin an cu rețete care îi vor atrage pe cei mai buni prieteni, copii, unchi și soacre deopotrivă. Fie că se prăjește marshmallows cu aromă de trandafir în jurul unui foc de foc sau se introduce într-un prânz glorios de Crăciun, există ceva aici pentru toată lumea. Rețetele de sezon ale lui Sarah sunt complet delicioase și includ tartă de sfeclă roșie cu cremă de hrean, friptură înăbușită de Sussex, somon de susan cu pesto de cap, păstârnac și chipsuri de cartofi dulci, plăcintă de iepure, kebaburi de miel pe grătar cu sos de vinete condimentat, caserolă de porc și porcini, prăjituri Banbury, Mousse de coacăze negre cu înghețată, silabă plumbă și Tarte tatin - care poate fi însoțită de pahare de bere Ginger de casă sau glogg danez. Elegantă și superb ilustrată cu fotografii de Jonathan Buckley, această carte este o sărbătoare plină de bucurie atât a peisajului rural, cât și a mâncării fantastice și una la care te vei întoarce pentru inspirație din nou și din nou.

Ágnes Décsi - Péter Szántó - Școală de gătit chinezească la nivel primar - Arome chinezești din ingrediente casnice ușor, rapid
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Lexáné Márta Regéczi - Mâncăruri cu fructe
Selecția noastră de fructe nu numai că este bogată, dar există și o gamă foarte largă de alimente care pot fi preparate din fructe. Pe lângă renumitele supe și compoturi de fructe, acestea pot fi folosite și ca aperitiv, sos, garnitură, pufos, tort, înghețată, smântână, băutură pentru salată. Desigur, pentru a face acest lucru, trebuie să știți și ce fruct merită să faceți. Autorul adaugă rețete deosebit de delicioase pentru aceasta. Fiecare capitol poartă numele diferitelor fructe. În cadrul capitolelor, rețetele sunt sortate după tipul de mâncare.

Autor necunoscut - Bufet
În acest volum al seriei noastre, am selectat o selecție de specialități alimentare mixte pentru bufet, dintre care putem alege în funcție de sezon, starea noastră de spirit sau chiar portofelul nostru. În plus față de aromele mai tradiționale, cum ar fi bilele de șuncă, crochetele de pește sau platoul cu fructe de mare, există inovații incitante, cum ar fi sandvișul cu ouă de prepeliță, creveții în aluat crocant, plăcinta cu crab de somon sau tortul sandwich cu mousse de șuncă.

Rita Szelekovszky - László Valló - Efectele nutriționale și fiziologice ale fructelor și rețetelor
Substanțele, zaharurile, acizii, uleiurile, vitaminele, mineralele și culorile din fructe sunt esențiale pentru un corp uman sănătos și, așa cum arată cercetările recente, oferă un sistem puternic de protecție împotriva dezvoltării multor boli grave și a efectelor nedorite ale procesului de îmbătrânire. . Arome și arome, surse de energie rapid mobilizabile, protecție extinsă a sănătății: toate acestea sunt fructe. Cartea noastră discută efectele nutriționale și fiziologice ale fructelor și oferă, de asemenea, rețete pentru diferitele utilizări ale acestora.

Autor necunoscut - Dr. Oetker - Cartea mea de bucate preferată
Toată lumea poate găti! Gătitul este o creație și o plăcere. Este mai ușor să gătești decât cred mulți oameni. Cartea de bucate preferată a doctorului Oetker vă face să vă simțiți bine la gătit, chiar și pentru cei cărora le-a fost frică să apuce o lingură de lemn până acum. Prezintă peste 100 de rețete noi, însoțite de 150 de feluri de mâncare și fotografii de fază. Aripi de pui mediteraneene, salată de cartofi cu pesto, rulouri de tortilla cu somon, marchacurry galben, cheesecake rapid - doar pentru a numi câteva. Toată lumea o poate face, toată lumea reușește, toată lumea este fericită.