Măceș, soc, padure
6 octombrie 2006 10:00 AM
Aromă de măceșe, gem, ceai
La începutul lunii octombrie, curățați fructele coapte, brumă, dar încă nu moi de trandafir sălbatic și tăiați-le pe o scândură cu un cuțit ascuțit, după spălare! Apoi răzuieți partea interioară cu semințe păroase cu un cuțit, apoi spălați din nou coaja rămasă sub un jet puternic de apă! Se toarnă suficientă apă peste el pentru a-l acoperi și se fierbe la foc mediu sub un capac! Se amestecă sau se plasează frecvent un deflector de flacără pentru a evita arsurile solare. În cele din urmă, rupeți o sită, apoi așezați-o într-o tavă de smalț și aduceți-o la fierbere pentru câteva minute! Dacă a rămas prea multă pastă, nu o aruncați! Eliberați din nou cu apă, continuați să gătiți și rupeți din nou!
Fabricarea gemului de măceșe este semnificativ mai rapid: este suficient să întoarceți de câteva ori carnea de fructe fierte moale într-un blender pentru a o rupe. Această versiune asemănătoare cireșelor nu este doar mai consistentă decât gemul, ci și mai bogată în vitamine. Cu toate acestea, în acest caz, asigurați-vă că nu pot pătrunde semințe de boabe în carne. Îndulciți cu 20 dkg de miere pe litru!
Macesele destinate producției de ceai de plante trebuie procesate în același mod. Spălați carnea de fructe curățată și întindeți-o pe o cârpă de bumbac. Principala valoare a măceșului este conținutul ridicat de vitamina C. Cu toate acestea, acest lucru se aplică numai dacă nu îl fierbem. Ceaiul întreg de măceșe trebuie preparat prin stropirea a 1 linguriță de carne uscată într-un pahar cu apă și înmuiere până a doua zi. Înainte de servire, încălziți la temperatura de consum. Nu îl încălziți mai mult, deoarece acest lucru va distruge conținutul de vitamina C!
Spălați bine capetele negre coapte de bătrân în apă alternată și sfărâmați-le! O încheiem mai repede trăgând buclele complet mature între dinții unei furculițe. Apoi spălați o dată, astfel încât fructele și tulpinile necoapte să ajungă la suprafața apei! După îndepărtarea lor, împături fructele coapte printr-un masaj de roșii. Concentrați sucul fibros la aproximativ volumul său original. o cincime! Deoarece materia primă a socului este cea mai subțire dintre toate pansamentele, este cu siguranță recomandat să folosiți aici un gelifiant pentru a evita această operație de îngroșare de lungă durată. Îndulciți masa asemănătoare smântânii cu 30 dkg/litru de miere! (Nu colectați fructul elefantului care răsare din pumnalul târâtor, deoarece acest soi este ușor otrăvitor!)
Scoateți tulpinile din socul proaspăt culese cu o furculiță - aceste fructe de padure și necoapte pot fi îndepărtate prin spălare! 1 kg de fructe purificate necesită 60 dkg de zahăr. Fierbeți un sirop gros din zahăr cu 3 dl de apă, apoi lăsați-ne să punem fructele în el și lăsați-le să fierbem într-un foc rapid până curge dens! Fierberea elimină, de asemenea, orice substanță toxică care poate rămâne. Dacă petreceți mai puțin timp vindecând, puteți utiliza și un gelifiant pentru a obține o stare mai fermă. Puneți într-un borcan de sticlă fierbinte și apoi amestecați!
La începutul lunii octombrie, curățați pruncul copt și zdrobiți-l manual! Se toarnă suficientă apă pentru ao acoperi și se gătește sub capac timp de aprox. 10 minute până se înmoaie! Apoi o cerne printr-o sită și o îngroșăm, amestecând constant pe o flacără salvatoare! Gurmanzii pot amesteca și câteva boabe de migdale curățate și despicate. Deoarece porumbelul este extrem de acru, este îndulcit la gust, gustând! Cu toate acestea, aveți grijă să nu adăugați prea multă miere, pentru că atunci veți pierde gustul caracteristic, astringent, pe care majoritatea oamenilor le place această boabă rară.!
Suntem bombardați cu multe știri din diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.
În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.
Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.
Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.
- O lună de închisoare pentru mâncare în timpul Ramadanului Cuvânt nou Ziarul slovac și portalul de știri din Slovacia
- Blestemul low cost este pachetul New Word Ziarul ungar și portalul de știri din Slovacia
- Desség - cu puține calorii Cuvânt nou Ziarul și portalul de știri din Slovacia
- White Health New Word Ziarul ungar și portalul de știri din Slovacia
- Vindecați-vă cu o alimentație adecvată Cuvânt nou Ziarul ungar și portalul de știri din Slovacia