Mai multă carne rămâne fără Karcagon de Crăciun

KARCAG Consumul de carne de Crăciun este semnificativ mai mare. Nu numai carnea de porc, ci și carnea de oaie, rață și gâscă sunt populare, dar bunurile umplute sunt populare și printre carcagieni.

karcagon

Gastronomia este o parte integrantă a sărbătorii de Crăciun. Măcelarul Zoltán Nagy a spus că tocanele, carnea prăjită, varza umplută, gâștele și rațele pot fi, de asemenea, pe masa festivă. Karcagon vinde cele mai multe dintre acestea, dar umplutura este, de asemenea, la cerere.
„Se apropie Crăciunul, iar masa festivă este puțin mai abundentă decât de obicei”. Pot spune că sunt în căutarea a tot felul de carne. Pe lângă Crăciun, vor fi și zile de nume, oile, carnea de vită sunt foarte căutate, părțile mai nobile de carne de porc se vând foarte bine, umplutura delicioasă de casă, rață, gâscă, file de sân, astfel încât clienții caută totul.

În timpul sărbătorilor, o mulțime de mâncăruri din carne de porc sunt epuizate, astfel încât cârnații și cârnații sunt, de asemenea, foarte solicitați, dar astăzi putem cumpăra și varză umplută în avans, precum și carne tocată pre-aromată.
„Suntem deja acolo încât nu putem produce încet cantități suficiente pentru a satisface nevoile clienților noștri. Cumpărătorilor le plac foarte mult aromele de casă, atât de mult încât faima sa a dispărut și mulți oameni vin deja din mediul rural, companiile de cumpărături mai mici se reunesc și clienții vin deja din Hajdószoboszló.

Obiceiurile de cumpărături sunt diferite. Sunt cei care planifică din timp meniul festiv și cumpără totul pentru el deodată, dar sunt cei care cumpără ingredientele încetul cu încetul.

- Crăciunul este aproape acum, dar comunitatea clienților este împărțită în două părți. Unii clienți obțin ingredientele încetul cu încetul, își dau seama ceva de prins în fiecare zi și îl cumpără încetul cu încetul, în timp ce alții merg la cumpărături mari. Unii oameni cer sfaturi despre ce carne să cumpere pentru felul de mâncare actual, dar ideea a ceea ce va fi meniul de Crăciun se naște în mintea unei gospodine bune. De exemplu, vom avea varză umplută, dar nu poate lipsi nici ciorba de pește, în plus facem de obicei diverse carne umplute, care este perfectă și pentru cină, un pic de mușchi de porc umplut este puțin puf umplut. Prăjiturile nu pot fi lăsate deoparte, aceasta va fi făcută de soția mea.