Știri medicinale

În Statele Unite, studenții sunt evaluați în mod regulat, central, folosind teste standardizate. Miza este mare pentru școli. Dacă elevii au performanțe slabe, sprijinul pentru școli este redus și elevii sunt sfătuiți să meargă la o altă școală. Astfel, nu este surprinzător faptul că școlile au dezvoltat diverse strategii pentru a îmbunătăți performanța elevilor.

Un sondaj recent al Biroului Național de Cercetări Economice a dat rezultate surprinzătoare pentru unele raioane. S-a observat că unele școli oferă copiilor hrană cu calorii mai mari în zilele de examen. Conținutul caloric al alimentelor a fost cu aproximativ 15% mai mare, dar acestea conțineau în general substanțe mai puțin valoroase, cum ar fi vitamina A sau vitamina C. Acesta a fost, în general, cazul în școlile cu performanțe slabe anterioare, care au fost amenințate cu sancțiuni pentru scoruri slabe la examen.

Probabil, au plecat de la faptul că alimentele cu conținut ridicat de calorii cresc ușor performanța creierului și, astfel, își îmbunătățesc certificarea.

Rezultatele studiului au arătat că caloriile suplimentare afectează rezultatele examenului. Școlile care au crescut cel mai mult valoarea calorică a meniului au prezentat cea mai mare îmbunătățire față de rezultatele anterioare. În special, rezultatele examenului matematic s-au îmbunătățit semnificativ.
Cercetătorii presupun că școlile au dat în mod deliberat mese cu calorii goale elevilor pentru a îmbunătăți scorurile examenelor, nu ca recompensă pentru performanța suplimentară la examene. Mâncărurile preferate ale elevilor (pizza, cheeseburger, tacos) nu au apărut mai des în zilele de examen decât în alte zile.

Cercetătorii au regretat că unele școli nu au încercat să îmbunătățească rezultatele examenelor prin încurajarea învățării mai dificile. Directorul Centrului pentru Nutriție Școlară a refuzat să comenteze rezultatele.