Mai; Sparanghel în Offisys verde și alb

offisys
Sparanghelul este cea mai interesantă cultură a primăverii, ne putem bucura de el doar câteva săptămâni, dar este păcat să nu-l includem în dieta noastră de mai multe ori, deoarece este foarte sănătos, super delicios - și mult mai ușor de preparat decât s-ar putea să te gândești la început.

Sparanghelul este o delicatesă de care gospodinele se sperie de obicei: mulți dintre noi au avut deja de-a face cu legume lemnoase, amare. Cu toate acestea, astfel de experiențe nu ar trebui să permită descurajarea oamenilor de la gătit, deoarece de obicei nu am greșit în bucătărie, ci în piață. Dacă cumpărăm într-adevăr sparanghel proaspăt, crocant, nu prea subțire, nu ar trebui să existe nicio problemă cu prepararea acestuia. Trebuie să fii foarte atent atunci când alegi: din păcate, legumele cu adevărat de primă calitate sunt de obicei făcute pe o piață externă, dar mai sunt câteva bucăți mai bune aici, fă-ți timp să găsești și să nu lași plantele proaspete, aparent nu complet proaspete seduce.în funcție de cât este expus lumina soarelui, acesta poate fi alb sau colorat: verde sau violet.

Primul crește sub pământ, cel de-al doilea deasupra solului. Fiecare soi este foarte delicat, verdele are un gust mai proaspăt, albul mai dulce. Niciuna dintre ele nu conține prea multe calorii, însă sunt răsfățați cu mult potasiu, magneziu, fier, vitaminele C și B, care sunt concentrate în vârful plantei, motiv pentru care este cea mai valoroasă parte a sparanghelului. Partea inferioară a tulpinii este tăiată înainte de pregătire. Sparanghelul verde este mai puțin lemnos, nu este necesar să-l curățați. Asigurați-vă că curățați albul, cu excepția capului, pentru ca prânzul să nu fie amar. După prepararea din sparanghel, acesta poate fi apoi supă cremă, risotto sau gătit integral, servit cu diverse sosuri, un aperitiv delicios.

Știri despre parteneri

Partenerul nostru cooperant, KHP Budapesta, a primit o altă misiune: XV. aspectul complet și pregătirea tipăririi ziarului municipal al raionului. Pagina bi - săptămânală, 20-24 de pagini, ajunge la toți locuitorii districtului și

Sport

Iarna încă se dezlănțuie, ninge în multe locuri. Ne trezim dimineața picantă, minusurile sunt prezente zi și noapte. Vremea este complet favorabilă pentru iubitorii de sporturi de iarnă. Pune-ți mănușile