Majoritatea alimentelor ascund mult zahăr

Experții spun că devine din ce în ce mai dificil să urmezi recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății de a consuma zahăr, deoarece există o mulțime de îndulcitori în alimentele care nu arată zahăr la prima vedere.

alimentelor

Se adaugă la aproape toate alimentele rafinate/Foto: Shutterstock /

Diabologul Enikő Tárnok a spus că de aceea este important să citiți etichetele cât mai atent posibil, să vedeți cât este conținutul de carbohidrați al alimentelor și cât din acesta este adăugat zahăr.

- Carbohidrații indică conținutul natural de carbohidrați al unui aliment, cum ar fi orezul, lactatele sau alte cereale, dar ceea ce este indicat ca zahăr separat este cel care a fost adăugat în timpul producției. În plus, alimentele care sunt promovate ca fiind gratuite conțin adesea zahăr adăugat, dar când cineva citește eticheta, este clar că există zahăr în ea, a subliniat gastroenterologul. El a adăugat că producătorii adaugă aditivi la aproape toate alimentele rafinate, iar alimentele pentru bebeluși nu fac excepție, de la cremă de ficat la mezeluri până la cârnați, există zahăr în toate.

Lidia Nagy, specialist în sport, a atras atenția și asupra pericolelor zahărului rafinat. Cu toate acestea, potrivit profesorului de educație fizică, corpul are nevoie de zahăr, dar cantitatea și tipul său nu contează.

- Fructele sau zahărul din lapte trebuie administrate în organism dacă nu provoacă sensibilitate. Respectiv, este deosebit de important să umpleți zahăr după sport, a subliniat antrenorul personal. El a subliniat că zaharurile au o cantitate măsurabilă pe gram, care poate fi calculată cu precizie în funcție de greutatea corporală, dar dacă ajungem mai puțin în corpul nostru, corpul nostru poate produce carbohidrați pentru sine, dar la un preț pe care îl ia de pe mușchi. De aceea, potrivit expertului, să schimbăm stilul nostru de viață mai degrabă decât dieta.

„Trebuie să găsim sustenabilitatea nutrițională care face ca organismul să funcționeze bine, iar zahărul are un rol important de jucat în acest sens”, a adăugat expertul în sport.
Andrea Tuska a fost diagnosticată cu rezistență la insulină în urmă cu câțiva ani, în urma căreia și-a schimbat în mod semnificativ obiceiurile alimentare și stilul de viață. Păstrează un jurnal alimentar și exercițiile fizice joacă, de asemenea, un rol din ce în ce mai important în viața ei.

„La început, a fost greu să urmezi o dietă, dar în timp, corpul meu a indicat deja când are nevoie de ce. Drept urmare, am devenit mult mai energic, nu deprimat sau obosit. Celălalt beneficiu al schimbării stilului de viață este că fac cumpărături în mod conștient sau îmi pregătesc prânzul acasă. Diabetul a devenit acum o boală populară, dar îmi dau seama că exercițiile fizice și dieta pot fi controlate foarte bine, a spus el.

Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru o părere înainte de a vă schimba stilul de viață, alimentația și obiceiurile sportive!

Potrivit sondajelor, existau încă aproximativ 425 de milioane de diabetici în lume în urmă cu doar doi ani, dar acest număr ar putea crește la 629 milioane până în 2045, potrivit sondajelor preliminare. „Deși numărul de diabetici ereditari de tip 1 nu se schimbă prea mult pe baza datelor măsurate până acum, numărul bolilor de tip 2 legate de stilul de viață crește rapid de la an la an”, a spus Enikő Tárnok, diabetolog și gastroenterolog.

Potrivit cercetătorilor, principalii factori de risc pentru dezvoltarea bolii sunt stilul de viață sedentar și alimentația nesănătoasă. În același timp, urbanizarea, consumul de fast-food bogat în calorii, viața cotidiană mecanizată, care se grăbește mereu și stresul înrăutățesc și mai mult șansele persoanelor cu diabet. Cu toate acestea, este acum bine cunoscut faptul că dieta și exercițiile fizice adecvate sunt cele mai bune modalități de a trata obezitatea, hipertensiunea arterială și, bineînțeles, diabetul. Cu toate acestea, experții vă avertizează să verificați cu atenție și să solicitați sfatul medicului dumneavoastră înainte ca cineva să își schimbe stilul de viață.