„Mamă, nu-mi aduce zahăr de cauciuc” - așa alimentează copiii maghiari

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

În 2004, programul internațional EPODE a fost lansat în Franța, la care participă deja 29 de țări. Din septembrie 2014, proiectul a fost lansat în Ungaria sub conducerea Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari - a declarat Jolán Kubányi, Președintele Asociației.
Funcționează sub un nume diferit în fiecare țară, am fost numiți COME - Programul de sănătate pentru copii.
Scopul proiectului multianual este prevenirea obezității la copii, care începe în mod specific în orașele mici și în așezările mici, deoarece cooperarea este, de asemenea, un element esențial. A început pentru prima dată în Dunaharaszti în septembrie 2014 și va dura trei ani, adică până în 2017. Este pentru toți copiii cu vârsta cuprinsă între 0 și 18 ani și, de asemenea, pentru părinți prin copii.
Informațiile legate de alimentația sănătoasă sunt transmise diferit de către profesioniști preșcolarii și, implicit, diferit de elevii de liceu. Mesajul ajunge la cei mici într-un mod jucăuș, cu povești, în timp ce cei mari pot susține deja prelegeri.
În Dunaharaszti trăiesc 4.500 de copii, dintre care greutatea corporală și înălțimea copiilor cu vârsta cuprinsă între 6-12 ani au fost măsurate la începutul programului în septembrie 2014. 26,5% din 1424 copii sunt supraponderali sau obezi - dezvăluit din date. Potrivit lui Jolán Kubányi, acesta este un număr foarte mare și, din păcate, procentele sunt similare la nivel mondial. De aceea, lupta împotriva obezității este extrem de importantă, deoarece pe termen lung, prevenirea poate și trebuie schimbată.

În Dunaharaszti, la școala primară națională germană János Hunyadi, eram în clasa a cincea, unde i-am întrebat pe copii ce au învățat până acum, ce își amintesc din programul COME.

Un băiețel a spus că este deja i-a spus mamei ei să nu-i aducă gumă,

deoarece nu trebuie consumat sau doar foarte rar. Copiii erau chiar conștienți de faptul că era una dintre bomboanele de ciocolată ciocolata neagră este mai sănătoasă și trebuie consumată încet în timp ce sugeți, pentru că simți gustul. Ceaiul nu este gol gol, o lună sau două și te obișnuiești cu gustul și simți aroma - am învățat de la copii.

O mulțime de mișcare este, de asemenea, foarte sănătoasă, au spus ei, iar când am întrebat cine se sport regulat, aproape toate mâinile au oscilat sus. Știau, de asemenea, că pâinea integrală și produsele de patiserie ar trebui alese și, în general, o dietă echilibrată. Adică, mâncați multe fructe și multe legume, de preferință crude, deoarece este și mai sănătos. Una dintre fetițe a spus că au luat cina mai devreme de când mi-a spus despre programul Come acasă și că părinții ei acordă și mai multă atenție alimentației sănătoase.

De asemenea, le-a plăcut să-și amintească să poată face mișcare cu Alexandra Béres și să arate cu bucurie ce este o felie de muesli în pachetul Moșului. Când a fost întrebat de ce este important să știm și să învățăm toate acestea, răspunsul a fost acela vor fi mai sănătoși și apoi își vor crește proprii copii în consecință.

Dorottya Gyurkovics este profesoară de biologie-știință, de asemenea, vorbește mult cu copiii despre necesitatea de a învăța elementele de bază ale unei vieți sănătoase de la o vârstă fragedă. În cursurile ei, ea încearcă să prezinte și să prezinte legume copiilor în practică și chiar le gustă, astfel încât să știe ce gust au. Potrivit profesorului, programa le permite să vorbească despre acestea la clasă, dar nu doar în știință, ci în orice altă clasă. Este important ce aduc copiii de acasă, deoarece mulți oameni mănâncă chiar și două felii de pâine pentru legume, pur și simplu pentru că se obișnuiesc.

Și, desigur, bufetele școlare ar trebui să acorde atenție și vânzării de lucruri mai sănătoase. Mătușa Dóri pentru asta își învață elevii să devină consumatori conștienți și citește în ce constă ce cumpără. Nu numai copiii, ci și părinții și educatorii au un rol important de jucat pentru ca programul să aibă succes: iar copiii sunt mai sănătoși. De exemplu, un profesor dintr-un departament de științe își duce întotdeauna elevii în aer liber și face aceste ocazii mai plăcute cu multă mișcare.

De asemenea, trebuie să fii atent la un stil de viață sănătos acasă

Fiica mică a lui Zsuzsanna Tubákos este și ea în această clasă a cincea. Liza mi-a spus multe acasă despre mâncarea sănătoasă și tot ce a învățat. Poate că acest lucru se datorează și faptului că aveți întotdeauna legume și fructe acasă și vă costă zece ore, fie o salată de frunze, fie câteva felii de castraveți. THE la sandviș se adaugă și sfeclă decojită, sau un fel de fruct, de multe ori este desertul Lizei. Mama celor doi spune că este mai grea cu fiul ei mic, nu-i plac foarte mult lucrurile sănătoase, preferă să mănânce ciocolată cu ciocolată. Familia încearcă, de asemenea, produse de patiserie integrale, cu puțin succes până acum, deoarece trebuie să se obișnuiască cu gustul lor. Apropo, toată lumea din familie se mișcă regulat: Zsuzsa face exerciții, Liza călărește, fratele ei mai mic judecă, tatăl său joacă fotbal. Liza spune că i-au plăcut și ardeii din cauza programului și, ca rezultat, familia ia cina nu mai târziu de șapte și jumătate astăzi.

La sfârșitul programului, grupa de vârstă 6-12 ani din Dunaharaszti va fi re-măsurată, din care se poate filtra cât de reușit a fost proiectul. Până atunci, desigur, dieteticienii vizitează în mod constant copiii, organizează evenimente, degustări și sesiuni ludice. Au multe de făcut, deoarece elevii de multe ori nici nu știu cum arată conopida sau broccoli. Președintele a spus că, în cadrul unei sesiuni, copiii au gustat crema de ton, care a fost un mare succes, ba chiar au repetat-o. Adică, aveți o recepție pozitivă a preparatelor sănătoase, trebuie doar să le puteți servi. Rezumate și ajutoare sunt pregătite în mod regulat pentru părinți și profesori pentru a-i ajuta cu munca lor. Programul GYERE a fost lansat în septembrie 2015 și în Szerencs.