Consumați anason împotriva durerii și a plenitudinii!

După sărbători, toată mâncarea, condimentele și ideile pe care le puteți veni pentru a le ușura

După sărbători, toată mâncarea, condimentele și ideile pot fi utile pentru a ușura senzația de plenitudine provocată de sărbători. Condimentul dulce și gustos: anasonul este acum soluția perfectă.

A fost deja folosit ca condiment în Egiptul antic; a fost, de asemenea, o monedă în Orientul antic. ARC. Hainele lui George, regele Angliei, erau deja parfumate cu semințe de anason. Dar are chiar legătură cu frumusețea Londrei Bridge, deoarece în 1305 englezii au eliminat comerțul cu anason pentru a acoperi costurile reparării podului. Anasonul a fost văzut ca o adevărată comoară, acum puțin uitată, și este timpul să aflăm ce poate face dincolo de aromarea turtelor dulci.

Semințele de anason se folosesc de obicei întregi. Dacă este necesar, îl putem zdrobi, dar întotdeauna doar cantitatea necesară, deoarece își pierde rapid aroma caracteristică. Este utilizat pe scară largă ca condiment în întreaga lume, conține ulei esențial, proteine și zahăr.

Efectele vindecătoare ale anasonului

Nu este foarte frecvent în magazinele de plante, nu este foarte frecvent, merită să-l faceți acasă, proaspăt, dacă aveți nevoie de el. Și când ar putea fi necesar? Principalele sale proprietăți includ efectul său digestiv, de vânt. Se mai numește medicament pentru stomacul slab.

Îmbunătățește pofta de mâncare, ameliorează crampele, întărește stomacul. Ceaiul de anason are un efect benefic asupra proceselor de fermentare și digestie a colonului, facilitând astfel munca ficatului. Reduce balonarea și plinătatea, dar poate fi, de asemenea, utilizat eficient pentru probleme cu rinichii și vezica urinară.

Poate fi folosit și pentru tratarea astmului, deoarece ajută la eliminarea secrețiilor depuse în bronhii, crește suprafața respiratorie, reducând astfel șansele de a dezvolta crampe astmatice. Mamele care alăptează ar trebui să bea ceai zilnic pentru efectul său asupra stimulării secreției de lapte.

Ameliorează durerea

Când este amestecat cu cremă hidratantă cu ulei de anason, acționează ca un analgezic. Masează contracțiile musculare induse de stres prin masarea în părți ale corpului dureroase. De asemenea, reduce simptomele bolilor organelor interne, caz în care ce trebuie făcut: masați unguentul în piele cu mișcări circulare peste organul problemă timp de 15 minute.

Rețetă de ceai de anason

Este foarte ușor de realizat. Se toarnă 2-3 dl de apă fierbinte pe o linguriță de anason zdrobit și se lasă să stea 10 minute. Apoi strecurați-l și imediat ce are temperatura de băut, puteți lua deja o înghițitură. Dar, dacă nu vrei întotdeauna să bei pur și simplu, folosește floarea și frunza în locul semințelor, cu care poți să aromezi și salate și carne.