Mănâncă acest lucru împotriva recurenței cancerului de sân!

Cercetătorii de la Universitatea din California au cerut unui grup de femei care se vindecă de cancer de sân, în vârstă de 53 de ani în medie, să mănânce zece porții de fructe și legume pe zi în timpul studiului lor. Cancerul de sân a recidivat în decurs de șapte ani la 16% dintre cei care au mâncat în acest fel, comparativ cu o rată de recidivă de 23% în grupul de control. În grupul femeilor aflate în postmenopauză, riscul de recurență cu o dietă specială a fost redus cu 47%.

Efectul benefic a fost văzut în studiu doar la cei care nu au experimentat bufeuri după terapia cancerului, despre care specialiștii spun că consumul de legume și fructe afectează hormonul estrogen. Cu toate acestea, acest efect este foarte individual, a spus Ellen Gold, co-lider al studiului la Universitatea din California.

„Dintre femeile tratate pentru cancer de sân în stadiu incipient, cele care au bufeuri au rate de supraviețuire mai bune și o rată de recurență mai mică decât cele care nu suferă”, adaugă Gold. Studiul actual arată, de asemenea, că femeile care au bufeuri după terapia cu cancer mamar au niveluri mai scăzute de estrogen. Deoarece cea mai frecventă formă de cancer de sân este legată de nivelurile acestui hormon, efectele benefice ale multor legume și fructe pot însemna că acestea reduc nivelurile dăunătoare ale hormonului, cred cercetătorii.